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2018-12-21
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來「駿景軒」必食「水煮桂花魚」$368 (小),魚肉是滑到不得了,麻辣到位,碗裏的薯粉更是索盡湯汁精華,每次來到我都必吃: 另一名物「陳皮咕嚕肉」$288 酸香啖啖肉,那點九製陳皮香令平凡的咕嚕肉多一重層次味道: 時值蟹季,怎能放過蟹?「生拆蟹粉蝦球」$498 蟹粉上面黑色的是用陳醋造成的珠珠,帶點分子料理玩味。撈勻來吃,蟹粉和豆苗絕配,蝦球爽彈,也是過節中菜好選擇。..............
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