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2023-03-03
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𖣰《KABOOM Sharing Platter》一路飲野少不免一路食 小食拼盤就啱晒炸雞翼外脆內嫩 好juicy冷盤雞尾酒蝦 非常大隻 肉質爽彈🦐串燒雞肉燒得好香 真係用炭燒 外皮有少少焦脆最緊要係點個沙嗲醬 花生味香濃枝豆旁邊有啲辣椒以為會好辣 實際上又唔會喎.𖣰《Crab Bao Bao》兩份刈包 各自包住大大隻軟殼蟹🦀軟殼蟹上邊有啲涼拌椰菜同墨西哥辣椒 唔會好辣整體感覺唔油膩 層次豐富.𖣰《Chargrilled Beef Strips with Roasted Vegetables and Gravy》炭燒牛扒外表一格格 燒到好靚 🥩厚身牛扒裏面剛剛好medium rare 連埋旁邊嘅翠玉瓜一齊燒 充滿黑椒味.𖣰《GO Big GO KABOOM Roasted Spring Chicken with Surprise Sides》一上碟已經聞到香草味燒春雞都幾大隻 兩個人食一人一半又有雞髀又有雞翼有啲位置雞皮都幾脆身 side dishes有烤椰菜花、秋葵 帶來爽脆口感.𖣰《Enough Is Enough!》用上龍舌蘭草蒸餾出既Mezcal酒 加入氣泡酒Prosecco加
𖣰《KABOOM Sharing Platter》
一路飲野少不免一路食 小食拼盤就啱晒
炸雞翼外脆內嫩 好juicy
冷盤雞尾酒蝦 非常大隻 肉質爽彈🦐
串燒雞肉燒得好香 真係用炭燒 外皮有少少焦脆
最緊要係點個沙嗲醬 花生味香濃
枝豆旁邊有啲辣椒以為會好辣 實際上又唔會喎
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𖣰《Crab Bao Bao》
兩份刈包 各自包住大大隻軟殼蟹🦀
軟殼蟹上邊有啲涼拌椰菜
同墨西哥辣椒 唔會好辣
整體感覺唔油膩 層次豐富
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𖣰《Chargrilled Beef Strips with Roasted Vegetables and Gravy》
炭燒牛扒外表一格格 燒到好靚 🥩
厚身牛扒裏面剛剛好medium rare
連埋旁邊嘅翠玉瓜一齊燒 充滿黑椒味
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𖣰《GO Big GO KABOOM Roasted Spring Chicken with Surprise Sides》
一上碟已經聞到香草味
燒春雞都幾大隻 兩個人食一人一半
又有雞髀又有雞翼
有啲位置雞皮都幾脆身
side dishes有烤椰菜花、秋葵 帶來爽脆口感
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𖣰《Enough Is Enough!》
用上龍舌蘭草蒸餾出既Mezcal酒 加入氣泡酒Prosecco
加入西瓜果蓉🍉、梳打水、帶夏威夷果仁味的lime juice
味道都幾特別 係濃烈既酒味中滲透少少西瓜味
一路食啲濃味嘅食物
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𖣰《Tonight Is Gonna Be A Good Night!》
面頭加入大量食用花 賣相精美優雅 🌼
以Vodka為基底 加入意大利氣泡酒Prosecco
還有帶濃郁接骨木花香的甜酒、檸檬汁
整體味道帶甜 清爽輕巧 容易入口
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