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2023-12-18
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Yakiniku Kakura - 再訪高水準日式燒肉店 今日介紹一間位於銅鑼灣的燒肉店，主打日式燒肉，來自日本嘅黑毛和牛，提供多款唔同部位、食法嘅日本和牛。Kakura沙律 $78Kakura牛肉飯$98 沙律菜係泡菜再加吞拿魚，非常新鮮嘅配搭，開胃得來又惹味。另外就係餐廳嘅牛肉飯，醬汁加上軟腍腍嘅牛肉，仲有蛋汁，相當出色嘅牛肉飯。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 黑毛和牛裏腹小排 $188黑毛和牛內腹柳小排 $148今次再encore咗黑毛和牛西冷，三成熟度加上溫泉蛋汁，入口即溶。另外兩款和牛今次就走咗醬汁，只係用簡單嘅鹽就可以將和牛嘅原汁原味呈現。特上牛胸腹肉 $128鹽味牛舌 $88黑毛豚脛肉 $88另外在嗌咗牛舌同埋豬頸肉，一樣咁有水準，豬頸肉嘅紋理就非常靚，可以媲美高質嘅牛肉。杏仁奶凍配糯米糍 $0
今日介紹一間位於銅鑼灣的燒肉店，主打日式燒肉，來自日本嘅黑毛和牛，提供多款唔同部位、食法嘅日本和牛。
Kakura沙律 $78
Kakura牛肉飯$98
沙律菜係泡菜再加吞拿魚，非常新鮮嘅配搭，開胃得來又惹味。
另外就係餐廳嘅牛肉飯，醬汁加上軟腍腍嘅牛肉，仲有蛋汁，相當出色嘅牛肉飯。
大判燒！黑毛和牛西冷 $178
黑毛和牛裏腹小排 $188
黑毛和牛內腹柳小排 $148
今次再encore咗黑毛和牛西冷，三成熟度加上溫泉蛋汁，入口即溶。
另外兩款和牛今次就走咗醬汁，只係用簡單嘅鹽就可以將和牛嘅原汁原味呈現。
特上牛胸腹肉 $128
鹽味牛舌 $88
黑毛豚脛肉 $88
另外在嗌咗牛舌同埋豬頸肉，一樣咁有水準，豬頸肉嘅紋理就非常靚，可以媲美高質嘅牛肉。
杏仁奶凍配糯米糍 $0
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