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2018-08-15
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之前去食印度素菜, 對印度素菜完全改觀 所以今晚又再去搵印度素食餐廳｡今次搵到呢間 Kailash Parbat 係連鎖式餐廳, 喺印度、澳洲、英國、加拿大、美國、新加坡都有分店｡ 餐廳內嘅裝修非常時尚, 有別於一般印度餐廳, 座位亦比較寬闊｡Menu 主要用英文為主, 但單睇菜式名, 其實好難知道佢係咩野, 所以一定要睇埋 D Description Punjabi Samosa呢個菜式用左個小貨車作為盛器, 賣相非常特別 小貨車上有 2 粒 Samosa, 另配一個咖哩醬汁｡ Samosa 入面 D 餡料非常豐富, 用左薯仔、洋蔥、豌豆等等材料加入咖哩香料一齊煮成，口感十分豐富, 作為前菜食, 真係冇得頂 Paneer Tikka Lababdar + Garlic Naan呢款 Masala 加左蕃茄一齊煮, 內有最唔致肥嘅芽屋芝士, 因為熱量同脂肪含量都係最低 個醬汁屬微辣, 但又有少少酸甜味, 質感比較 Creamy, 用黎沾 Naan Bread 食一流｡Pav Bhaji屬於薯仔咖哩, 薯仔已經煮成蓉, 所以質感比較結身, 味道唔辣, 但香料味濃郁｡ 另配用牛油焗過嘅
今次搵到呢間 Kailash Parbat 係連鎖式餐廳, 喺印度、澳洲、英國、加拿大、美國、新加坡都有分店｡
餐廳內嘅裝修非常時尚, 有別於一般印度餐廳, 座位亦比較寬闊｡
Menu 主要用英文為主, 但單睇菜式名, 其實好難知道佢係咩野, 所以一定要睇埋 D Description
Punjabi Samosa
呢個菜式用左個小貨車作為盛器, 賣相非常特別
小貨車上有 2 粒 Samosa, 另配一個咖哩醬汁｡
Samosa 入面 D 餡料非常豐富, 用左薯仔、洋蔥、豌豆等等材料加入咖哩香料一齊煮成，口感十分豐富, 作為前菜食, 真係冇得頂
Paneer Tikka Lababdar + Garlic Naan
呢款 Masala 加左蕃茄一齊煮, 內有最唔致肥嘅芽屋芝士, 因為熱量同脂肪含量都係最低 個醬汁屬微辣, 但又有少少酸甜味, 質感比較 Creamy, 用黎沾 Naan Bread 食一流｡
Pav Bhaji
屬於薯仔咖哩, 薯仔已經煮成蓉, 所以質感比較結身, 味道唔辣, 但香料味濃郁｡ 另配用牛油焗過嘅麵包, 麵包就咁食都好好味, 牛油味好香｡ 呢款麵包用黎沾咖哩食十分夾
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