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2019-09-19
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新商場K11 Musea開幕，絕對是近期盛事之一。多家餐廳紛紛進駐，自然吸引了一眾愛好美食之人。商場剛開幕數天，已開幕的食店不算很多，滿滿都是人，其中Happy Pancake更是分開了兩條長長的人龍。原來尖沙咀店主打外賣，價錢亦比銅鑼灣店來得便宜。如此划算，無論堂食或外賣同樣大受歡迎。有桌子當然比較方便，但外賣到轉角的Big Step長樓梯吃，亦別有一番風味。店家走少女風，當我們忍不住不斷拍照時，店員告訴我們插畫是出自一位十四歲少女的手筆，難怪如此青春。新店同樣有甜班戟與鹹班戟選擇，還有珍珠飲品系列。焙煎茶latte，配上珍珠($68)，是意外的美味。茶味香濃，甜度適中，令人蠻驚喜的。皇家奶茶($48)，同樣配珍珠，奶茶味亦夠濃郁，香滑可口。宇治抹茶濃厚慕絲班戟($108)，是K11限定款式，大家一定要品嚐，慕絲極為邪惡美味。黑糖醬用吸管盛載著，小巧方便。班戟仍舊鬆軟，富空氣感之餘，蛋香味十足。各師傅都受過日本大師培訓，時刻造出水準非常高的班戟。奶茶班戟配自家製穀麥($98)。上次在銅鑼灣店的略甜，這次非常對味，奶茶醬香濃又特別。厚切煙肉炒蛋班戟($98)，encore最愛的鹹班戟，
商場剛開幕數天，已開幕的食店不算很多，滿滿都是人，其中Happy Pancake更是分開了兩條長長的人龍。原來尖沙咀店主打外賣，價錢亦比銅鑼灣店來得便宜。如此划算，無論堂食或外賣同樣大受歡迎。有桌子當然比較方便，但外賣到轉角的Big Step長樓梯吃，亦別有一番風味。
店家走少女風，當我們忍不住不斷拍照時，店員告訴我們插畫是出自一位十四歲少女的手筆，難怪如此青春。
新店同樣有甜班戟與鹹班戟選擇，還有珍珠飲品系列。
焙煎茶latte，配上珍珠($68)，是意外的美味。茶味香濃，甜度適中，令人蠻驚喜的。
皇家奶茶($48)，同樣配珍珠，奶茶味亦夠濃郁，香滑可口。
宇治抹茶濃厚慕絲班戟($108)，是K11限定款式，大家一定要品嚐，慕絲極為邪惡美味。黑糖醬用吸管盛載著，小巧方便。班戟仍舊鬆軟，富空氣感之餘，蛋香味十足。各師傅都受過日本大師培訓，時刻造出水準非常高的班戟。
奶茶班戟配自家製穀麥($98)。上次在銅鑼灣店的略甜，這次非常對味，奶茶醬香濃又特別。
厚切煙肉炒蛋班戟($98)，encore最愛的鹹班戟，小麥班戟除了味道香口以外，口感亦更豐富。
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