舍利鮨 (已結業)

今日揸車入元朗，順道黎朋友介紹呢間omakase🥰✨三文魚籽＋馬糞海膽～馬糞海膽被譽為大海嘅精華，全因有鹹鮮嘅味道，入口即化嘅口感，呢度配上粒粒飽滿嘅三文魚籽，甘甜得來有鮮味，推介🙌🏻🙌🏻✨七日熟成昆布漬 濱鯛～魚塊晶瑩剔透，切成厚身，好有口感。✨北海道粒貝～粒貝屬於高檔嘅食材，口感爽滑，入口甘甜，呢度表面灑上竹炭鹽，更加有提鮮嘅效果。✨春子鯛～魚身淡粉紅色，口感柔軟。✨生燒鰻魚～睇住師傅邊燒邊塗上鰻魚汁，傳來陣陣香氣，入口啖啖肉，新鮮嘅食材係零舍唔同，肉質非常爽口。