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2024-10-28
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中環既【AOAO】，佢的餐廳風格、裝修、設計、服務都有一個驚喜！佢位於中環商廈的樓上，設計感十足，好似去到高級會所～佢有戶外露天位置，可以一覧中環景觀；亦有吧台位置、及室內位置，配以背景音樂，菜色是日式西式fusion。前菜：Akagai：赤貝刺身裏面包住蘆筍同長葱絲，鮮甜清爽。Shredded Celtuce Salad：萵筍絲、木魚絲、高湯醬汁、蘿蔔蓉同三文魚籽，清新爽脆，整體好清新，唯一是比較難夾開😂 建議用刀或剪刀剪碎佢，比較易入口Caramelized Pumpkin：南瓜配焦糖汁，拔絲既整法卻没有拉絲過甜既的煩惱，南瓜面燒得甘香，顏色誘人；底部即是較深濃濃的焦糖味。好得意，香口甘甜！Charcoal Grilled Eel：職員現場係你面前，用炭即燒魚皮，十足炭香味。肉質比較彈牙厚身～A4 Wagyu Cutlet Charcoal :全日MVP! A4吉列和牛，4成熟左右，香口軟霖又juicy，牛香十足。最正係面包，烘底啱啱好～Cheese Cake/ Red Bean Daifuku：紅豆大福甜度剛剛好、好軟糯。推介芝士蛋糕，超級香濃！
前菜：
Akagai：赤貝刺身裏面包住蘆筍同長葱絲，鮮甜清爽。
Shredded Celtuce Salad：萵筍絲、木魚絲、高湯醬汁、蘿蔔蓉同三文魚籽，清新爽脆，整體好清新，唯一是比較難夾開😂 建議用刀或剪刀剪碎佢，比較易入口
Caramelized Pumpkin：南瓜配焦糖汁，拔絲既整法卻没有拉絲過甜既的煩惱，南瓜面燒得甘香，顏色誘人；底部即是較深濃濃的焦糖味。好得意，香口甘甜！
Charcoal Grilled Eel：職員現場係你面前，用炭即燒魚皮，十足炭香味。肉質比較彈牙厚身～
A4 Wagyu Cutlet Charcoal :全日MVP! A4吉列和牛，4成熟左右，香口軟霖又juicy，牛香十足。最正係面包，烘底啱啱好～
Cheese Cake/ Red Bean Daifuku：紅豆大福甜度剛剛好、好軟糯。推介芝士蛋糕，超級香濃！
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