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2019-02-12
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來到年初八大家的開年飯應該沒完沒了是嗎？係就啱了車媽媽有好康介紹比大家，如果您是恒生信用卡用户由即日至3月31日，於Mira Place內逾20間的餐廳均可享有低至5折的餐飲優惠，所以這天我們便選到45年老字號的粵菜翠亨邨作開年飯聚！ 而翠亨邨更為恒生信用卡推出了精選買一送一晚餐＄888/位，套餐已包括加一服務費及茶芥，即是半價已可品嚐到七道菜式菜單可按此。 先嘆個恆生買一送一精選晚餐包含的原個木瓜燉魚唇鮑魚湯，選原個木瓜以魚唇、鮑魚及上湯來炮製而成，鮑魚煙韌鮮味魚唇滑溜可口，但最吸引的更是清甜至極的木瓜肉，是令人停不得了口的珍品，這個不設單點想嘆就要點精選晚餐喇！ 接力是皇牌蜜汁叉燒＄188/例，(恆生買一送一精選晚餐包含)，叉燒用上脢頭肉燒製，再添上秘製蜜汁烤而成，叉燒吃下味道香甜肉質軟淋鬆化，更伴以傳統的蜜糖黃豆老字號果然是老字號。 再來是精選晚餐包含的焗釀響螺單點＄128/位，焗釀響螺這懷舊宴客菜因工序繁複現時想吃也非易事，內裡材料包括有豬肉碎、洋蔥絲、杏鮑菇及芫茜配以葡汁，再釀入響螺中焗至香噴噴，每口吃下也熱烘烘材料又豐足真的滋味無窮。 來到這兒不吃功夫菜真嘥料！這味桂花
而翠亨邨更為恒生信用卡推出了精選買一送一晚餐＄888/位，套餐已包括加一服務費及茶芥，即是半價已可品嚐到七道菜式菜單可按此。
先嘆個恆生買一送一精選晚餐包含的原個木瓜燉魚唇鮑魚湯，選原個木瓜以魚唇、鮑魚及上湯來炮製而成，鮑魚煙韌鮮味魚唇滑溜可口，但最吸引的更是清甜至極的木瓜肉，是令人停不得了口的珍品，這個不設單點想嘆就要點精選晚餐喇！
接力是皇牌蜜汁叉燒＄188/例，(恆生買一送一精選晚餐包含)，叉燒用上脢頭肉燒製，再添上秘製蜜汁烤而成，叉燒吃下味道香甜肉質軟淋鬆化，更伴以傳統的蜜糖黃豆老字號果然是老字號。
再來是精選晚餐包含的焗釀響螺單點＄128/位，焗釀響螺這懷舊宴客菜因工序繁複現時想吃也非易事，內裡材料包括有豬肉碎、洋蔥絲、杏鮑菇及芫茜配以葡汁，再釀入響螺中焗至香噴噴，每口吃下也熱烘烘材料又豐足真的滋味無窮。
來到這兒不吃功夫菜真嘥料！這味桂花蟹肉炒銀絲＄268便是大廚盡顯功架之菜，蟹肉、銀芽、粉絲每樣受火時間不一少點經驗也不行，雞蛋要炒成美美的桂花狀而入口不乾亦是關鍵之處，加上炸乾瑤柱絲增添口感，吃每一口也是滿滿的心機很美味！！
頭抽鱈魚球＄358，肥美的鱈魚肉質夠細嫩，簡單的封煎令魚肉外脆內軟，再以頭抽提升鮮味，鹹鮮香脆惹味不已！
豉油雞、炸子雞都吃得多了！蔥油脆皮雞＄520/隻又真係好有新鮮感喎！將香脆的炸子雞切件後淋上以香蔥、薑、蒜的秘製醬汁，雞皮香口雞肉嫩滑，最重要那秘製醬汁令整隻雞也香氣撲鼻生動起來！
大家吃蛋白杏仁茶可惜車媽媽不太喜歡！還是吃自己好了哈哈蛋散也！！恒生信用卡除了超級抵食的精選買一送一晚餐外，晚市主餐牌食品及飲品也可享88折優惠，是中菜開年飯的不二之選呢！
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