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2025-01-14
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🍴海膽醬玉子燒雞蛋份量都不少，又煎得好香滑，好有蛋味，食落口感嫩滑，而海膽醬味道仲一流，散發出豐富而濃郁的滋味，令到個雞蛋展現出其絕佳味道，仲配埋香蔥同魚子，食落令人更加難忘嘅味道。🍴鵝肝蘋果脆片漢堡鵝肝都好大件，上枱已經聞到鵝肝香味，鵝肝細膩滑嫩，味道鮮甜，放入口中後就溶化，感受到好多好味嘅汁，蘋果脆片炸得香脆，兩樣食材連埋個焗得爽口嘅漢堡包一齊食，真係好好食。🍴磯煮鮑魚鮑魚肉質柔嫩，質感軟硬適中，又有咬勁，同時又不失軟滑，磯煮是用濃醬料烹調，令到鮑魚味道更濃郁，亦食落令口感豐富。🍴安格斯牛小排串燒安格斯牛小排厚厚大件，牛肉味道濃郁，柔軟且多汁，脂肪分佈均勻含量豐富，串燒後令肉質鮮嫩多汁，食落爽口，口感鮮美，肉汁豐富，好正。🍴火灸A4和牛壽司 就將日本和牛精華融入壽司中，每一啖都能感受到肉質的細膩與香氣。而家牛肉味好香口，加埋壽司食好正🍴日本海膽刺身，新鮮的海膽口感滑順，亦帶有海洋清新氣息，而且入口軟滑亦即溶，帶有啖啖海水鮮味，完全不腥，真係好正！🍴芝士松葉蟹膏飯團 亦都係一道創新的料理，蟹膏既鮮美同芝士濃郁相互融合，亦為我地帶來意想不到既驚喜。🍴餐廳仲有Orion啤酒330ml $
雞蛋份量都不少，又煎得好香滑，好有蛋味，食落口感嫩滑，而海膽醬味道仲一流，散發出豐富而濃郁的滋味，令到個雞蛋展現出其絕佳味道，仲配埋香蔥同魚子，食落令人更加難忘嘅味道。
🍴鵝肝蘋果脆片漢堡
鵝肝都好大件，上枱已經聞到鵝肝香味，鵝肝細膩滑嫩，味道鮮甜，放入口中後就溶化，感受到好多好味嘅汁，蘋果脆片炸得香脆，兩樣食材連埋個焗得爽口嘅漢堡包一齊食，真係好好食。
🍴磯煮鮑魚
鮑魚肉質柔嫩，質感軟硬適中，又有咬勁，同時又不失軟滑，磯煮是用濃醬料烹調，令到鮑魚味道更濃郁，亦食落令口感豐富。
🍴安格斯牛小排串燒
安格斯牛小排厚厚大件，牛肉味道濃郁，柔軟且多汁，脂肪分佈均勻含量豐富，串燒後令肉質鮮嫩多汁，食落爽口，口感鮮美，肉汁豐富，好正。
🍴火灸A4和牛壽司 就將日本和牛精華融入壽司中，每一啖都能感受到肉質的細膩與香氣。而家牛肉味好香口，加埋壽司食好正
🍴日本海膽刺身，新鮮的海膽口感滑順，亦帶有海洋清新氣息，而且入口軟滑亦即溶，帶有啖啖海水鮮味，完全不腥，真係好正！
🍴芝士松葉蟹膏飯團 亦都係一道創新的料理，蟹膏既鮮美同芝士濃郁相互融合，亦為我地帶來意想不到既驚喜。
🍴餐廳仲有Orion啤酒330ml $19一杯 其實真係好平 出面happy hour 都做唔到！
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