咖吔

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Item: 咖吔
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Author: kayinglu65

Kaya Singapore Casual Dining

4.5

154 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1765

沙田

$51-100

新加坡菜

127

kayinglu65

等级4

208

專注於新加坡菜，做海南雞、喇沙最欣賞係連肉骨茶都真係純正地將成粒蒜頭加落去新加坡摻摻喇沙 ($88)這道喇沙的湯底香濃，有著椰漿的香氣配搭着魚蛋、蝦、魚糕條⋯仲有可以索到味嘅豆卜湯頭微辣，又不會過於刺激海南雞飯 ($88)新加坡的經典菜式咖吔Kaya的版本不負盛名雞肉嫩滑多汁，配上三種專屬的醬料米飯則用雞湯煮成，每一口都有雞味白胡椒肉骨茶 ($92)湯底清澈，胡椒香味濃郁好暖胃肉骨也煮得恰到好處，軟嫩入味湯中的中藥材唔重～主要都比胡椒味覆蓋又讓人感覺非常滋補，暖胃又滿足～地址：沙田橫壆街1-15號好運中心商場3樓3008-9號舖

專注於新加坡菜，做海南雞、喇沙
最欣賞係連肉骨茶都真係純正地
將成粒蒜頭加落去

新加坡摻摻喇沙 ($88)

這道喇沙的湯底香濃，有著椰漿的香氣
配搭着魚蛋、蝦、魚糕條⋯
仲有可以索到味嘅豆卜
湯頭微辣，又不會過於刺激

海南雞飯 ($88)
新加坡的經典菜式
咖吔Kaya的版本不負盛名
雞肉嫩滑多汁，配上三種專屬的醬料
米飯則用雞湯煮成，每一口都有雞味

白胡椒肉骨茶 ($92)
湯底清澈，胡椒香味濃郁好暖胃
肉骨也煮得恰到好處，軟嫩入味
湯中的中藥材唔重～主要都比胡椒味覆蓋
又讓人感覺非常滋補，暖胃又滿足～

地址：沙田橫壆街1-15號好運中心商場3樓3008-9號舖