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2024-04-15
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呢間之前同朋友食過讚不絕口，同妹妹再嚟試。氣氛好好望住維景夜景好chill，食物保持高水準。🍴Kaboom Sharing platter足夠4人份量嘅小食盒包括咗炸蝦丸、炸春卷、炸魚餅、炸雞翼、香腸好豐富喎！每款有4件，份量好足。雞翼外皮炸得香脆，美味！春卷外皮酥脆，內裏嘅素餡口感豐富，蘸上泰式酸甜醬更惹味！魚餅散發着檸檬葉香氣，微辣惹味。泰式味道嘅肉丸腸，幾香香草味，不錯。🍴Hamachi Ceviche柚子汁油甘魚油甘魚刺身食落淡淡甘甜，魚油香氣，具獨特清爽口感，配合柚子汁非常清新可口。🍽️Oven baked sambai stingray 烤焗魔鬼魚第一次食烤焗的魔鬼魚，烤出來的魚好嫩口，肉質細膩，好多魚肉，配上泰式醬汁，酸中帶點鹹，非常惹味。🍴Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta withLobster Tail龍蝦汁香濃，配上帶有陣陣濃郁的椰奶，倍添滋味。龍蝦尾好好鮮甜彈牙。🍹Mandalay(Mango Purée, Pineapple Juice, Lemon Juice, Soda with Ginger Flavour)當
🍴Kaboom Sharing platter
足夠4人份量嘅小食盒包括咗炸蝦丸、炸春卷、炸魚餅、炸雞翼、香腸好豐富喎！每款有4件，份量好足。
雞翼外皮炸得香脆，美味！
春卷外皮酥脆，內裏嘅素餡口感豐富，蘸上泰式酸甜醬更惹味！
魚餅散發着檸檬葉香氣，微辣惹味。
泰式味道嘅肉丸腸，幾香香草味，不錯。
🍴Hamachi Ceviche
柚子汁油甘魚
油甘魚刺身食落淡淡甘甜，魚油香氣，具獨特清爽口感，配合柚子汁非常清新可口。
🍽️Oven baked sambai stingray 烤焗魔鬼魚
第一次食烤焗的魔鬼魚，烤出來的魚好嫩口，肉質細膩，好多魚肉，配上泰式醬汁，酸中帶點鹹，非常惹味。
🍴Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with
Lobster Tail
龍蝦汁香濃，配上帶有陣陣濃郁的椰奶，倍添滋味。龍蝦尾好好鮮甜彈牙。
🍹Mandalay
(Mango Purée, Pineapple Juice, Lemon Juice, Soda with Ginger Flavour)
當晚唔想飲酒，叫了 mocktail，呢款飲品好清新，有芒果泥，鳳梨汁同檸檬汁，甜甜地好易入口加上薑味更有層次感。
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