拉麵台風 (已搬遷) 新店位置

之前聽過我朋友介紹呢間拉麵趁今日嚟開荃灣行街就走去試吓先店舖裝修簡單面積唔大只有一張長長嘅枱但日本風格十足 店員間用日文溝通個感覺好似去咗日本禁 拉麵款式得五款 但係隻隻都好吸引最後我揀咗推介魚介豬骨拉麵口感方面揀左軟身 但食落吾會話冧一pat野 反而軟中帶彈 口感吾錯至於個湯底濃而不咸 啖啖香濃豬豬骨味食完覺得即刻補充晒d骨膠舊豬肉都估吾到禁好食 除左煮得夠冧仲吸收左d精華汁 雖然成塊肉不帶半點脂肪 但依然無「鞋」口既感覺除左主菜 個蛋都係不可或缺 蛋黃做到半液體半固體既狀態 真係嫌得半隻太小再嗌埋罐汽水飲住食 一流