222
44
14
等级3
53
0
值得二訪
2022-09-01 873 浏览
趕喺二訪之前寫左呢篇先😀​​​​​尖沙咀無諗過可以食到impressive既fine dine！仲要係jap french fushion而無亂咁嚟！！​​​​appetiser有誠意，有個係米紙加tuna蓉，食落脆卜卜幾得意。全部食材好新鮮，無刻意用好多調味但用得又好點到即止。​​​​main 個魚係東星斑！其實斑呢家野又不得不承認係中菜既蒸煮做得最好，whisk無否認呢樣野無特登創意去係投要試下其他煮法反而adopt左呢件事，所以煮得好好！！！​​​其實本身係為左個甜品而嚟，點知其他野又做得幾好，所以爭啲唔記得左其實係為個甜品而嚟～​​​truffle ice cream + camembert cheese! 一甜一咸個combination 就好似garett個chicago mix 爆谷咁，mix 得好好會食唔停口！唯一要挑剔可能係係cheese太熱，加埋一齊食個雪糕溶得好快～其實揀隻texture 軟熟小小既camembert cheese 應該件事會再好啲！！！​​​​準備二訪因為佢哋最近轉左新Menu！！呵呵！​
更多
趕喺二訪之前寫左呢篇先😀​
​
​
​
​
尖沙咀無諗過可以食到impressive既fine dine！仲要係jap french fushion而無亂咁嚟！！​
​
​
​
appetiser有誠意，有個係米紙加tuna蓉，食落脆卜卜幾得意。全部食材好新鮮，無刻意用好多調味但用得又好點到即止。​
​
18 浏览
1 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
​
​
main 個魚係東星斑！其實斑呢家野又不得不承認係中菜既蒸煮做得最好，whisk無否認呢樣野無特登創意去係投要試下其他煮法反而adopt左呢件事，所以煮得好好！！！​
14 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
​
​
其實本身係為左個甜品而嚟，點知其他野又做得幾好，所以爭啲唔記得左其實係為個甜品而嚟～​
​
​
12 浏览
0 赞好
0 留言
truffle ice cream + camembert cheese! 一甜一咸個combination 就好似garett個chicago mix 爆谷咁，mix 得好好會食唔停口！唯一要挑剔可能係係cheese太熱，加埋一齊食個雪糕溶得好快～其實揀隻texture 軟熟小小既camembert cheese 應該件事會再好啲！！！​
​
​
​
準備二訪因為佢哋最近轉左新Menu！！呵呵！​
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食