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2025-07-27
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在ICC 101樓 399 米高 法國菜餐廳 finedining - Odyssee，沒有想到這類高空景觀餐廳午餐只要328HKD一位，就可以品嚐到法式創意料理4道菜… 不過佢最靚的是晚景，大概6:30pm 左右天還未暗，食晚餐時段就可以一次睇到日與夜，勁浪漫～ 餐廳大概只有十枱以下，全都是景觀位，服務態度一流，食物與醬汁都勁balance, 俾到你全新口感，推薦！Odyssée 6-course Amazing Experience🌷Amuse Bouche🌷Japanese TomatoesBurrata / Basil / White Balsamic🌷Wild Mushroom VeloutéSummer Truffle / Duxelles /Broth🌷Brittany Blue Lobster Lobster Bisque / Ravioli / Zucchini🌷Star SnapperGreen Mussel / Dill / Beurre Sauce🌷Noir De Bigorre Pork Belly Pumpkin / Orzo / Parmesan🌷Miya
道菜… 不過佢最靚的是晚景，大概6:30pm 左右天還未暗，食晚餐時段就可以一次睇到日與夜，勁浪漫～
餐廳大概只有十枱以下，全都是景觀位，服務態度一流，食物與醬汁都勁balance, 俾到你全新口感，推薦！
Odyssée 6-course Amazing Experience
🌷Amuse Bouche
🌷Japanese Tomatoes
Burrata / Basil / White Balsamic
🌷Wild Mushroom Velouté
Summer Truffle / Duxelles /Broth
🌷Brittany Blue Lobster
Lobster Bisque / Ravioli / Zucchini
🌷Star Snapper
Green Mussel / Dill / Beurre Sauce
🌷Noir De Bigorre Pork Belly Pumpkin / Orzo / Parmesan
🌷Miyazaki A4 Sirloin
Kabu/ Oxtail/ Lemon
🌷Choux
Yogurt / Strawberry / Vino Bianco
餐包已經是我喜歡的酸種麵包
牛油也有二款選擇
菜品未上已經在不停嚼麵包
二款主食及甜品都俾到我驚喜～
新鮮油甘魚搭配哈密瓜及青檸汁，清新果香與魚肉的細膩融合，皮煎到非常香口，入口即化，sauce 也非常配合！
炭烤和牛，香氣逼人，肉質入口即化！
法國加斯科黑豬腩搭配南瓜米型粉-
先慢煮再炭燒的黑豬腩，溫潤回甘，香油再拌勻南瓜米型粉！第一次食這種意粉，口感好有驚喜～
草莓白酒奶酪泡芙
打卡度爆表的甜品！酥脆泡芙搭配酒香奶酪，酸甜平衡超有層次！
餐廳最後仲送多了一款甜品給我地，佢哋既朱古力真係好好食，勁濃可可豆味🤩 完美的一餐～
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