Wagyu Ya (已結業)

💁🏻‍♀️ Wagyu Ya✨（8.86）💯琴晚朋友仔請我食咗餐好豐富嘅日本和牛燒肉，首先一定一定一定要讚既係，佢抽風系統做得好好👍🏻，食完唔會成身一陣味😁而所有和牛都係日本直送，雖然係比平時貴小小，一分錢一分貨，食過你就知分別🥰和牛沙律🥗 前菜沙律巳經有和牛，質素巳經好高，非常期待之後既重頭戲😎和牛紫蘇天婦羅如果你喜歡食紫蘇的話，呢個真係出色，咬落去有幾個層次，外脆內軟✨和牛鵝肝三文治🥪眼前一亮，三文治上仲帶有金箔，份外矜貴😀麵包脆入口爆滿油香，鵝肝同和牛永遠都係絕配，但係咁樣襯嘅三文治都係第一次，食到呢度已經飽咗一半😂 呢個時間店員會比日本茄你清清口腔，真係好細心👍🏻和牛拼盤（牛舌、西冷、肉眼、牛三角、薄燒）有程序㗎，店員千叮萬囑叫食薄燒先，因為係要由瘦開始食起，但明明我見薄燒油花都好豐富😂，咁目測佢又真係叫最瘦既🤣薄燒店員會幫你燒，仲有特有日本蛋、蔥、炸蒜比你配嚟食，食材配搭真係好講究，令你口感、味覺更豐富💯牛舌好重牛味又夠厚，亦一啲都唔韌，仲好輕易咬開，爽口✨其餘三款和牛都係充滿雪花般既油花，牛味濃入口溶化，肉汁豐腴🤤和牛櫻花蝦舞茸釜飯一打開蓋就濃濃舞茸香味，加埋櫻花蝦香味入哂落