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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-02-18 71 浏览
上次同朋友食過覺得好食,今次帶屋企人來吃😆。食物保持水準👍🏽,繼續足料豐富😋。‖ 牛肉便當 ($67) ‖有鵪鶉蛋、台灣腸和一些蔬菜,加上牛肉和醬汁拌飯吃😋。‖ 壹.01芒果魯肉飯 ($58) ‖上次都有點。是壹.01其中一個招牌菜☺️,應該都沒多地方有得吃。吃過後,都會驚覺原來芒果和滷肉可以如此夾,酸酸甜甜鹹鹹,味道平衡得來,拌著配料蔥絲等吃,又層次豐富☺️。‖ 蜜汁紫菜排骨飯 ($62) ‖我們點的三款飯中,大家一致贊同這個最好味😋。酥炸排骨大大塊,開心😆。皮薄酥脆,沒有過多炸粉👍🏽,肉質不乾帶肉汁,味道鹹香得宜還帶蜜汁的甜,好好味😋。而拌飯中最讓人讚讚的是大量的紫菜,和其他配料撈著飯吃,好正😍。‖ 拉絲芝士火腿蛋餅 ($43) ‖見到都流口水😆。熱辣辣芝士澎湃地湧出,外皮煙煙韌韌,夾著火腿蛋,還有千島醬,好味🤤。‖ 炸鮮奶·芋泥二文治 ($48) ‖兩款新鮮熱辣炸出☺️。炸鮮奶好酥脆,裡面的鮮奶綿密流心,香甜還帶點煉奶❤️。而芋泥二文治,用兩塊脆脆餅乾夾著芋泥,好香芋頭味,味道香甜口感綿綿☺️。兩款都好吃😋。‖ 台北夜市拼盤 ($43) ‖有鹽酥雞、花枝丸和台灣腸。三款都好不錯😋,調味適中
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上次同朋友食過覺得好食,今次帶屋企人來吃😆。

食物保持水準👍🏽,繼續足料豐富😋。


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‖ 牛肉便當 ($67) ‖

有鵪鶉蛋、台灣腸和一些蔬菜,加上牛肉和醬汁拌飯吃😋。


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‖ 壹.01芒果魯肉飯 ($58) ‖

上次都有點。是壹.01其中一個招牌菜☺️,應該都沒多地方有得吃。

吃過後,都會驚覺原來芒果和滷肉可以如此夾,酸酸甜甜鹹鹹,味道平衡得來,拌著配料蔥絲等吃,又層次豐富☺️。


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‖ 蜜汁紫菜排骨飯 ($62) ‖

我們點的三款飯中,大家一致贊同這個最好味😋。

酥炸排骨大大塊,開心😆。皮薄酥脆,沒有過多炸粉👍🏽,肉質不乾帶肉汁,味道鹹香得宜還帶蜜汁的甜,好好味😋。
而拌飯中最讓人讚讚的是大量的紫菜,和其他配料撈著飯吃,好正😍。


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‖ 拉絲芝士火腿蛋餅 ($43) ‖

見到都流口水😆。熱辣辣芝士澎湃地湧出,外皮煙煙韌韌,夾著火腿蛋,還有千島醬,好味🤤。


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‖ 炸鮮奶·芋泥二文治 ($48) ‖

兩款新鮮熱辣炸出☺️。炸鮮奶好酥脆,裡面的鮮奶綿密流心,香甜還帶點煉奶❤️。
而芋泥二文治,用兩塊脆脆餅乾夾著芋泥,好香芋頭味,味道香甜口感綿綿☺️。
兩款都好吃😋。


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‖ 台北夜市拼盤 ($43) ‖

有鹽酥雞、花枝丸和台灣腸。三款都好不錯😋,調味適中不會過鹹,炸得香脆乾身,不會油膩。
花枝丸吃到墨魚香😍,台灣腸則面頭帶點蜜糖,甜甜地,更好吃☺️。


‖ 全手作芋頭鮮奶(中) ($24) ‖
‖ 珍珠奶茶(中) ($22) ‖
‖ 古早奶茶(大) ($18) ‖

飲品當然要點芋頭鮮奶啦,又是其中一個招牌❤️。真材實料的芋頭,咬到綿綿芋泥,和鮮奶絕夾。味道香甜,而食材天然,不會吃到人造甜味,要讚☺️👍🏽。

兩款奶茶,則茶味不夠,茶和奶都需再加強濃度。


以上價錢全單再有9折。


總結,各款飯類和小食都好不錯,用料豐富,水準保持,性價比高☺️,難怪兩次來都坐滿人。

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用餐途径
堂食
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晚餐