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2009-03-25 67 浏览
要試一間餐廳好吃與否,最簡單的方法,就是最少往那間餐廳兩次。若第一次光顧發覺好吃,隔數月後再光顧一次,若仍然好吃便可多多光顧。這個道理,令我第二次光顧益新。第一次零八年十二月去的時候點了檸檬雞及叉燒,令我回味無窮。這次,請母親大人食飯,就選擇來這裡。枱訂了八點半,已有九成滿。三個人,點了半隻檸檬雞、蛋白炒鮮奶及瑤柱津白粉絲煲。半隻檸檬雞份量很大,仍然很香的檸檬味,皮炸得香脆,但是有一點比不上上次的就是有部份的雞件有結了晶的肥羔,扣了分。蛋白炒鮮奶是水準之作,很香的鮮奶味,炒得沒有過火,送飯一流。令我們驚喜反而是瑤柱津白粉絲煲,首先津白切成絲狀,煲得諗;粉絲入味;並用上湯來煲,不是求其用水。熱騰騰的,非常好。三個餸、兩個飯加茶芥,埋單盛位四百五,是中上的價錢。我相我仍會光顧這裡,只是不會再叫檸檬雞了。
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要試一間餐廳好吃與否,最簡單的方法,就是最少往那間餐廳兩次。若第一次光顧發覺好吃,隔數月後再光顧一次,若仍然好吃便可多多光顧。

這個道理,令我第二次光顧益新。

第一次零八年十二月去的時候點了檸檬雞及叉燒,令我回味無窮。這次,請母親大人食飯,就選擇來這裡。

枱訂了八點半,已有九成滿。三個人,點了半隻檸檬雞、蛋白炒鮮奶及瑤柱津白粉絲煲。

半隻檸檬雞份量很大,仍然很香的檸檬味,皮炸得香脆,但是有一點比不上上次的就是有部份的雞件有結了晶的肥羔,扣了分。

蛋白炒鮮奶是水準之作,很香的鮮奶味,炒得沒有過火,送飯一流。

令我們驚喜反而是瑤柱津白粉絲煲,首先津白切成絲狀,煲得諗;粉絲入味;並用上湯來煲,不是求其用水。熱騰騰的,非常好。

三個餸、兩個飯加茶芥,埋單盛位四百五,是中上的價錢。我相我仍會光顧這裡,只是不會再叫檸檬雞了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-21
人均消费
$150 (晚餐)