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2018-07-29
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咖哩食得多，印度未去过；在香港，印度人多过香港人的正宗印度餐厅，都系第一次来新鲜感十足！由打开餐厅门一刻，一阵浓郁香料味扑鼻而来，开始这趟印度之旅踏入店中，即看到色彩缤纷的装饰，为视觉带来冲击，心情愉快～而且店面宽敞舒服，就算满座亦不觉压迫。坐低望下餐牌，食物名全部唔知写咩，店员亲切有耐性，为我们推荐菜式落完单之后，店员送上三色酱汁，逐一介绍，绿色薄荷、黄色酸辣、红色甜辣。可配搭任何食物。唔洗谂，拼盘可以试到四款小食。上枱时见唔到四款，因为上面都有脆条topping在menu上系咁样的拼盘入面最钟意呢个扁豆球，上面加左乳酪汁，开胃又好味。呢个玉米胆挞，入面有口洋葱蕃茄，好似食薯片见佢个样几得意，个名又得意。入面系扁豆同薯蓉，出面系球型薄脆，仲有薄荷汁同酸甜汁倒入去个波仔度食，好特别。但最好用手拎起放入口，唔系好易倒泻讲起用手进食，就即刻google下究竟用左手定右手，用错手失礼人记得系右手呀！呢个咖哩汁偏辣，辣度可以加减，咖哩既香料味浓郁，正！配餐包系第一次，餐包软熟，加埋洋葱更好食印度餐必点Naan，叫咗两款:Stuffed Paratha $45，呢个有四款馅可选，我地拣咗芝士，好
由打开餐厅门一刻，一阵浓郁香料味扑鼻而来，开始这趟印度之旅
踏入店中，即看到色彩缤纷的装饰，为视觉带来冲击，心情愉快～而且店面宽敞舒服，就算满座亦不觉压迫。
坐低望下餐牌，食物名全部唔知写咩，店员亲切有耐性，为我们推荐菜式
落完单之后，店员送上三色酱汁，逐一介绍，绿色薄荷、黄色酸辣、红色甜辣。可配搭任何食物。
KP chaat platter
$135
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唔洗谂，拼盘可以试到四款小食。上枱时见唔到四款，因为上面都有脆条topping
在menu上系咁样的
拼盘入面最钟意呢个扁豆球，上面加左乳酪汁，开胃又好味。
呢个玉米胆挞，入面有口洋葱蕃茄，好似食薯片
Pani Puri
$70
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见佢个样几得意，个名又得意。入面系扁豆同薯蓉，出面系球型薄脆，仲有薄荷汁同酸甜汁倒入去个波仔度食，好特别。
但最好用手拎起放入口，唔系好易倒泻
讲起用手进食，就即刻google下究竟用左手定右手，用错手失礼人记得系右手呀！
Pav Bhaji
$75
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呢个咖哩汁偏辣，辣度可以加减，咖哩既香料味浓郁，正！配餐包系第一次，餐包软熟，加埋洋葱更好食
Naan
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印度餐必点Naan，叫咗两款:
Stuffed Paratha $45，呢个有四款馅可选，我地拣咗芝士，好香浓嘅芝士味点咗咖哩会盖过芝士味，所以就咁食好啲。
Garlic Naan $30，蒜蓉味好香，呢个衬咖哩一流！
Paneer Tikka Lababdar
$85
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呢只咖哩无咁辣，老少咸宜，更加食到咖哩香味
入面有啲干酪，即系芝士，但个口感软软有啲似豆腐，好得意。
成餐饭，净系menu都有排研究，一人一份，好似中学做project咁，爆笑，讲印度话好似念咒语，搞到侍应姐姐笑到流泪
食客以印度人为主，听到的都是印度语。听觉、嗅觉、味觉、视觉均能感受印度气氛，我觉得好似去咗印度旅行
张贴
