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2023-10-23
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今次小編👧🏻終於都約到朋友來到位於佐敦《香江花月》，一間充滿舊香港古色古香裝修的高質火鍋店，餐廳環境比想像中闊落，好有香港情懷。 👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼⭐鍋底（美顏花膠雞鍋）湯底奶黃白煲到超級濃郁，有成半隻雞份量，雞肉嫩滑味濃，花膠食極都有，而且湯底飲落濃郁清甜，令人一飲再飲好正。⭐太極兩儀擺碟成個太極掛咁，分別有紅酒安格斯牛肉，黑松露牛乳豬肉片，食之前要將汁和肉充分地撈勻，等一陣就會變得好入味。完全唔需要點醬油就可以食得出食材的新鮮。⭐七色餃子餃子顏色鮮豔，而且每一隻都有不同嘅味道，有冬菇豬肉、菠菜豬肉、蝦肉、魚肉等等，味道層次豐富，新鮮好味。⭐七色丸有鹹蛋黄、椰芋、青咖喱、黃咖喱、南乳、芝士蝦丸、黑松露選擇，味道各有特色，鹹鹹香香的蛋黃最為吸引。⭐一帆風顺（秋葵蟹籽墨魚滑）賣相用長竹籤整成一隻隻帆船，原來係秋葵釀蝦滑，好特別，蝦滑好爽口彈弓。⭐火鍋點心原來食火鍋都有得叫點心，有齊蝦餃燒賣奶黃包水晶包粉果，好搞笑賣相好靚，個人特別喜歡奶黃包，味道好出而且軟綿綿好食。⭐花花綠綠超級大盤的蔬菜雜錦，蔬菜新鮮爽甜，必叫之選。⭐琥珀誘酸酸甜甜有橙汁奇異果西柚味右埋梳打水，好解膩感，清爽而美麗的玫瑰冰
👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼
⭐鍋底（美顏花膠雞鍋）
湯底奶黃白煲到超級濃郁，有成半隻雞份量，雞肉嫩滑味濃，花膠食極都有，而且湯底飲落濃郁清甜，令人一飲再飲好正。
⭐太極兩儀
擺碟成個太極掛咁，分別有紅酒安格斯牛肉，黑松露牛乳豬肉片，食之前要將汁和肉充分地撈勻，等一陣就會變得好入味。完全唔需要點醬油就可以食得出食材的新鮮。⭐七色餃子
餃子顏色鮮豔，而且每一隻都有不同嘅味道，有冬菇豬肉、菠菜豬肉、蝦肉、魚肉等等，味道層次豐富，新鮮好味。
⭐七色丸
有鹹蛋黄、椰芋、青咖喱、黃咖喱、南乳、芝士蝦丸、黑松露選擇，味道各有特色，鹹鹹香香的蛋黃最為吸引。
⭐一帆風顺（秋葵蟹籽墨魚滑）
賣相用長竹籤整成一隻隻帆船，原來係秋葵釀蝦滑，好特別，蝦滑好爽口彈弓。
⭐火鍋點心
原來食火鍋都有得叫點心，有齊蝦餃燒賣奶黃包水晶包粉果，好搞笑賣相好靚，個人特別喜歡奶黃包，味道好出而且軟綿綿好食。⭐花花綠綠
超級大盤的蔬菜雜錦，蔬菜新鮮爽甜，必叫之選。
⭐琥珀誘
酸酸甜甜有橙汁奇異果西柚味右埋梳打水，好解膩感，清爽而美麗的玫瑰冰花。
⭐花月豪庭
飲品賣相好靚好似一個花盆，中間有個焦糖蛋糕旁，邊有好多新鮮水果，淡淡的乳酪藍莓味。
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