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| 餐厅: | 香江花月 (百誠大廈) |
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| 优惠: | 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
香江花月严选各地优质食材，以花入馔，以鲜香儒雅为引言，配以养生美颜的锅底作主轴，将50年代香港独有的华洋风尚文化融合于各道菜式，让每一位穿越时空来到香江花月的客人能从食材的本质上尝到旧时香港独特的情怀，体验全新的飨食过程。
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营业时间
今日营业
09:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
09:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 香江花月 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
初次黎「香江花月」打边炉，环境真系大开眼界！✨一出门口就见到满满打卡位，特别系日历墙，近睇先知全部菜式名，仲可以撕落点菜，创意爆棚！🏮 仲有个彩色波波房，拍出靓相绝对一流！😎汤底拣咗日本牛乳玫瑰锅，日本全脂牛奶奶香浓到爆，唔小心饮咗2碗🤣 木瓜顶上嘅玫瑰花，视觉同味觉双重满足！😌 配料有美国安格斯肥牛（油花均匀超诱人）、手打蟹籽墨鱼滑（弹牙到停唔低）、中山无骨脆鲩片，连娃娃菜同菇都份量超足！饮品千语录同花之都，名诗意到飞起，连旧冰都系花花造型，超有feel！平时打边炉全身味，但呢到枱距够阔，食完都清新，值得大赞👍👍
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今次去咗佐敦香江花月复古主题火锅店，原来最近新增香港怀旧日历打卡墙📆日历都可以撕下来做点菜，有创意又可以打卡😍除咗日历之外，店舖还有好多角落有香港复古的元素，例如座位背后的怀旧电话、香港以前会用的手拉车、洗手间走廊的海报等等，都好有香港味道🤣我哋要咗滋润美颜花胶鸡锅，汤底一滚我哋就急不及待饮咗两碗汤，清甜带点胶质😋汤底仲有半只鸡，滚咗一阵，店员就会帮我哋斩件，鸡肉啱啱好，唔会好老，肉质好滑💯配料我哋要咗澳洲羊肉，食落有羊臊味又有咬口。七彩饺子🥟我哋都好钟意，因为可以一次过试唔同口味，馅料满满，最钟意有口感的午餐肉粟米饺🌽IOU三色滑🤣其实系手打鲜虾滑、蟹籽墨鱼滑、牛肉滑，都好弹牙👍🏻特式饮品买3送1🈹我要左杯花之都，玫瑰花芒果冰卖相精致，以抹茶为基底，加入接骨木花和青苹果汁🍏味道很好，有浓浓的果香和花香🌸甜品有期间限定嘅葫芦馆姜汁撞奶，葫芦馆系观塘人气姜汁撞奶专门店，之前都想去，估唔到呢度有，即刻叫咗嚟试吓，超级嫩滑，都推荐给大家试试☺️
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同朋友来到佐敦以精致打卡为主题的楼上火锅店，店舖的装修是以怀旧塑造出昔日香江特色，店舖设有不少的打卡位置，例如点餐纸仿月历墙、老式电话、人力车、小食档等都系打卡热点，座位大多以卡位为主，非常宽阔坐得够晒舒适。👭🥢✨📸✨ 火锅酱料吧（$25/位），超过20款的酱料，除咗常见的酱料外，还有花生粒、潮州辣椒酱、芝麻等选择，真是可以配出合适自己口味。✨ 秘制花雕猪肚锅（$168），有着浓郁的药膳味，配料包括了猪肚、枝竹、红枣、杞子、桂圆和川芎等，熬出浓郁又温润的汤头。喝起来有回甘的香，再带有淡淡酒香，打边炉前喝两碗滋补汤底，暖胃又养颜。🐖🍲店员之后会加入菜汤，就正式进入打边炉的序幕了。🥬🍲✨ 花满园（$238），因朋友唔食牛，就叫咗这款猪肉片拼羊肉片的配搭，猪肉片卷成一个玫瑰花朵，非常吸睛，每一片的肉质软嫩细滑。羊肉片涮一阵就可以食得，入口即化。🐖🐑✨ 北海道带子片（$78），切得极薄，但依然保持弹牙口感，涮过汤底后更显鲜香甜滑。✨ 炸芋头（$48），舖头即叫即炸，食前轻轻浸在汤底一阵，除了保持外在的脆口感觉外，还可以食到芋头的粉嫩绵滑。🍠💥✨ 七色丸（$108），餐厅提供了不同特色的手打丸选择，这一款是集齐了不同口味的手打墨丸，包括了咸蛋黄、蟹籽、南乳、黑松露、青咖哩、红咖哩。每粒都咸香新鲜爽口弹牙，相同的墨鱼馅，撞出了特色独特口味，感觉是配搭新颖。🦑🎨✨ 姜汁撞奶（$32），其姜味突出，微甜轻辣，牛奶滑顺细腻，与姜汁自然融合，完全无分层。🥛🫚✨ 古法芝麻糊（$32），黑芝麻香味十足，口感绵密滑顺，甜度适中不腻口，古法的地道风味令人非常回味满足。☕️🖤
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一直好想试呢间主打怀旧香港主题火锅店，今日约埋朋友黎佐敦分店试下，一入去就超惊喜！门口有旧香港既人力车，餐厅装修劲有心思，有理发椅，邮筒，小贩车仔，大排档长凳，旧电话摆设，彷如置身五十年代旧香港！仲有超多打卡位📸：彩色镜房、日历墙（仲可以撕落嚟点菜！），影足成晚都唔厌～ 我哋拣咗 「日本牛乳玫瑰锅」汤底，选用日本北海道全脂牛乳，奶味香浓，仲加入清甜木瓜，汤底更加香甜！乳白色汤底加埋玫瑰花瓣，睇得又养颜🌹！配料方面： ✅ 牛小腿：肉质嫩滑，牛味浓 ✅ 农场走地鸡件：皮爽肉嫩，唔会鞋 ✅ 北海道带子片：鲜甜弹牙，必点！ ✅ 蟹肉黑松露饺：黑松露香爆，蟹肉足料 ✅ 手打鲜虾滑：虾滑爽口弹牙，真系食到粒粒虾肉 仲叫左杯特饮「花之都」，玫瑰花芒果冰好靓，打卡一流！以抹茶为基底，加入接骨木花香，搭配青苹果汁，酸甜清爽，好适合夏天饮😋🌟而家仲做紧特饮3送1限时优惠，抵饮！ 食物质素高，环境打卡able，服务又贴心，系同朋友聚餐兼呃like嘅好地方！下次一定会再encore～
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