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2020-07-08
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今次食日式拉麵店，之前經過見到門口有好多米芝蓮嘅得獎牌，所以今次決定試下。餐廳環境係典型嘅日本拉麵舖，有吧枱，亦都有四人枱，面積唔算好大，中間就係炮製拉麵嘅位置。由於疫症關係，餐廳好貼心預備咗消毒紙巾同埋口罩套，抵讚。期間限定款式係低溫叉燒拉麵，118蚊，拉麵個特點在於叉燒非常多，而且薄薄一塊，入口即溶，舖喺碗邊，賣相吸引。湯加咗香蔥，再有芝麻調味，味道香濃，而又唔算太油膩，麵身就係幼麵，質感唔錯。另外叫咗個沾麵，沾麵有圖解教點樣食。首先係將啲麵點落個汁，然後喺個汁度啜啲麵上嚟，雪雪聲非常過癮。沾麵可以揀凍同熱，我揀咗凍，因為配埋個暖湯，口感比較豐富。食完再可以加湯，沾麵湯真係好正。小食方面，點咗個咋八爪魚球，即係章魚燒，熱辣辣親熱食，加埋啲特製汁，值得一試。另外，餐廳推出左抗疫嘅雞皮餃子，三蚊一粒。我叫咗十粒，用雞皮包餃子，都幾特別。整體而言對於今次用餐感覺良好，服務都良好。
餐廳環境係典型嘅日本拉麵舖，有吧枱，亦都有四人枱，面積唔算好大，中間就係炮製拉麵嘅位置。
由於疫症關係，餐廳好貼心預備咗消毒紙巾同埋口罩套，抵讚。
期間限定款式係低溫叉燒拉麵，118蚊，拉麵個特點在於叉燒非常多，而且薄薄一塊，入口即溶，舖喺碗邊，賣相吸引。湯加咗香蔥，再有芝麻調味，味道香濃，而又唔算太油膩，麵身就係幼麵，質感唔錯。
另外叫咗個沾麵，沾麵有圖解教點樣食。首先係將啲麵點落個汁，然後喺個汁度啜啲麵上嚟，雪雪聲非常過癮。沾麵可以揀凍同熱，我揀咗凍，因為配埋個暖湯，口感比較豐富。食完再可以加湯，沾麵湯真係好正。
小食方面，點咗個咋八爪魚球，即係章魚燒，熱辣辣親熱食，加埋啲特製汁，值得一試。
另外，餐廳推出左抗疫嘅雞皮餃子，三蚊一粒。我叫咗十粒，用雞皮包餃子，都幾特別。
整體而言對於今次用餐感覺良好，服務都良好。
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