雅 ‧悠蔬食

营业中

休息中

今日係偶然既機會下，去到位於尖沙咀既呢間素食餐廳。本身佢既位置唔算易搵，係一間商業中心入面，我都係透過朋友介紹同帶路先識路上去餐廳。一到門口，出奇地已經有唔少人等候入座。我地係等侯期間揭開菜單睇，發現呢間餐廳既菜式同高級西餐廳冇咩分別，有dinner set，西湯，各種小菜，連意大利飯都有，更估唔到既係用既材料的確全部係素食材料。我地坐低左之後叫左一個dinner set 同一個小菜（糖醋猴頭菇），dinner set非常抵食，有齊前菜，西湯，主菜同甜品。前菜既紅菜頭西柚蘋果十分開胃又有益。西湯方面，波菜味極出，黑松露味濃，完全唔覺係食緊素食，似係西餐廳食緊高級西餐。主菜我地揀左金瓜榆耳意大利飯，味濃又唔膩，可以話比真正既意大利飯更好食，食完仲想再來多碟。甜品既綠茶芝士蛋糕都好正，抹菜同芝士比例啱啱好又唔怕膩。小菜方面我地叫左既糖醋猴頭菇亦十分出色，酸酸甜甜咁幾醒胃，又冇肉類既油膩，可以話係食過最出色既小菜。埋單兩個人先500蚊，整體來講，呢間素食餐廳係絕對值得一試。