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2022-10-04 411 浏览
沾麵*Time : OCT 2022, Lunch*Price : $93-HKD *Place : 拉麵台風*Review : 這間拉麵在荃灣很有人氣,也存在了一段日子了,今次路經突然想起未攻略這間,就去挑戰一下。- 沾麵 :首先說份量,比一般的拉麵店明顯較多,麵與义燒都比常見的多兩成,今次我叫了加底其實等於雙加底。味道嘛,义燒有塊大片又數粒义燒,極小肥肉,也沒有鞋口的感覺,合格,麵質也很好,有彈性有咬口,沾了湯相當好吃,湯汁嘛,濃濃的魚介湯味,加一點點的辣味,幾特別,不過硬傷是麵條不是熱的,再熱的湯沾久了也會變冷,當然,可以叫店員加湯再飲,不過我從來也是原汁原味的飲沾麵質素是中上水平,跟我吃過最好的仍有距離,不過整體是可以一試的,而且店家還有拉麵,撈麵,蕃茄麵,及謎一樣的限定拉麵,選擇小,但每一樣都十分吸引
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沾麵

*Time : OCT 2022, Lunch
*Price : $93-HKD
*Place : 拉麵台風
*Review : 這間拉麵在荃灣很有人氣,也存在了一段日子了,今次路經突然想起未攻略這間,就去挑戰一下。

- 沾麵 :首先說份量,比一般的拉麵店明顯較多,麵與义燒都比常見的多兩成,今次我叫了加底其實等於雙加底。味道嘛,义燒有塊大片又數粒义燒,極小肥肉,也沒有鞋口的感覺,合格,麵質也很好,有彈性有咬口,沾了湯相當好吃,湯汁嘛,濃濃的魚介湯味,加一點點的辣味,幾特別,不過硬傷是麵條不是熱的,再熱的湯沾久了也會變冷,當然,可以叫店員加湯再飲,不過我從來也是原汁原味的飲

沾麵質素是中上水平,跟我吃過最好的仍有距離,不過整體是可以一試的,而且店家還有拉麵,撈麵,蕃茄麵,及謎一樣的限定拉麵,選擇小,但每一樣都十分吸引
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堂食