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2023-01-13
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身為鐘意食蠔嘅生蠔控當然唔可以錯過中環呢間任食生蠔啦,由日本岡山縣直送到餐廳,一定夠新鮮啦。而且放題唔單止有生蠔食,仲有串燒、烤蠔、烤帆立貝。放題有分為60分鐘同90分鐘,我哋今次就試咗90分鐘(HKD498),因為多好多嘢食而價錢又唔爭好遠😍每款食物都好吸晴。餐廳位置唔多,真係好彩有book位。.先來一個多嬉九品,超豐富🫰🏻有象拔蚌刺身、燒活白鰻、月見燒鳥串、喜多嬉牡蠣茶漬飯、牡蠣刺身、沙律、天婦羅秋葵、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉。樣樣都有外表又有內涵,牡蠣茶漬飯非常鮮甜濃郁,每粒飯都充滿蠔香而燒鰻魚皮脆肉彈牙,有驚喜。.主打牡蠣刺身,鮮味十足,肉質比較滑身再加埋特製嘅土佐酢啫喱、辣蘿蔔蓉同蔥花就更開胃,即時食多幾隻!Encore 左幾次,每次都有水準。.而烤牡蠣係非常飽滿,一咬就爆汁🤤餐廳有提供醬汁,蒜蓉醬、孜然醬、XO醬,加左之後就更惹味。而烤帆立貝亦都大大粒,非常彈牙。.食完牡蠣就開始串燒,雖然係放題但都有幾多選擇。又有雞串,皮脆肉香👍🏻最愛燒秋葵!最後食埋碗湯烏冬,飲埋啖熱湯,完美結束。
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先來一個多嬉九品,超豐富🫰🏻有象拔蚌刺身、燒活白鰻、月見燒鳥串、喜多嬉牡蠣茶漬飯、牡蠣刺身、沙律、天婦羅秋葵、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉。樣樣都有外表又有內涵,牡蠣茶漬飯非常鮮甜濃郁,每粒飯都充滿蠔香而燒鰻魚皮脆肉彈牙,有驚喜。
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主打牡蠣刺身,鮮味十足,肉質比較滑身再加埋特製嘅土佐酢啫喱、辣蘿蔔蓉同蔥花就更開胃,即時食多幾隻!Encore 左幾次,每次都有水準。
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而烤牡蠣係非常飽滿,一咬就爆汁🤤餐廳有提供醬汁,蒜蓉醬、孜然醬、XO醬,加左之後就更惹味。而烤帆立貝亦都大大粒,非常彈牙。
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食完牡蠣就開始串燒,雖然係放題但都有幾多選擇。又有雞串,皮脆肉香👍🏻最愛燒秋葵!最後食埋碗湯烏冬,飲埋啖熱湯,完美結束。
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