喜多嬉牡蠣屋 (已搬遷) 新店位置

上網見到一間新開的生蠔主題日本居酒屋，所有生蠔均由北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送，即刻要來試試！餐廳設有60分鐘或90分鐘任食生蠔放題套餐，最平$398便可食到，輕易回本！套餐贈送九宮格頭盤，非常精美，九道前菜包括喜多嬉生蠔刺身、日本直送象拔蚌刺身、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、二色燒活白鰻、天婦羅秋葵、手工月見燒鳥串、喜多嬉牡蠣茶漬飯、時令沙律、日式漬物。當中生蠔茶漬飯可謂一吃難忘，口感如粥般綿密，湯汁味道非常郁濃，每粒飯都吸盡蠔汁的精華。象拔蚌刺身相當新鮮，蘸點醬油更能帶出鮮甜，非常開胃。天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉同時吃到香脆和軟綿口感，正！由日本直送的北木島喜多嬉生蠔刺身十分鮮甜，口感香滑，配上特製的土佐酢啫喱和辣蘿蔔蓉，更能帶出鮮味，多吃也不覺膩滯！鐵板烤生蠔和帆立貝富有日本特色，用大鐵鏟煎烤，散發香濃蠔香，蠔肉肥美飽滿，鮮甜又爆汁，配上多款秘製酸汁包括芝士醬、孜然醬、XO 醬、泰式辣醬、蒜蓉醬，更添惹味！牡蠣五島手延湯烏冬以牡蠣高湯熬製，幼身的麵條相當掛湯，啖啖湯都有粒粒蠔仔。牡蠣秘製撈五島手延烏冬同樣美味，醬汁非常濃郁。另外還可單點多款串燒，活燒白鰻肉肉質厚實彈牙，魚皮香脆油潤香脆！厚切牛舌