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2017-11-29
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Blue Monday 早點放工，於是來蘭桂芳 happy 一下，好解星期一之悶愁 !原來蘭桂芳除了蒲之外，還有美食可享受! 後面一直傳來惹人唾涎三尺的牛肉香，朋友一來，趕緊點了兩份牛肉套餐 !石燒薄切牛肉 $178十分精緻啊！好像在吃日本的懷石料理般。賣相滿分 ! 沙律很新鮮爽脆，連蕃茄仔也是甜的 ! 連飯米也很有心思，珍珠米上撒了一點芝麻和紫菜碎，加上肉汁拌來吃，很惹味呢！石爐很熱，肉很易熟，因此不用等很久就燒好了！而且可以按個人喜好煮多生多熟也行。牛肉預先切好，鮮紅鮮紅的，牛肉味很出，若嫌味道太寡，可點豉油和鹽。原來鹽和牛肉的味超夾的 ! 牛肉肥肉甚少，但依然肉汁滿溢，很有咬口，可說是頗高質的牛 !吉列炸牛扒 $188 這個特色菜是必點的 ! 廚師先預先炸好表層，裡面厚厚的肥美的牛肉則留待你自己燒，粉粉脆脆的吉列加上柔軟有口感的牛扒，雙重滋味，口感的衝擊 ! 推薦一試呢 ! 蘋果汁甜甜的，微微酸，頗開胃解滯。在中環這地段，如此高質的食物，這個價錢也算不錯 ! 服務也很有禮和貼心，只是地方稍嫌淺窄了點 !
原來蘭桂芳除了蒲之外，還有美食可享受!
後面一直傳來惹人唾涎三尺的牛肉香，朋友一來，趕緊點了兩份牛肉套餐 !
石燒薄切牛肉 $178
十分精緻啊！好像在吃日本的懷石料理般。賣相滿分 !
沙律很新鮮爽脆，連蕃茄仔也是甜的 !
連飯米也很有心思，珍珠米上撒了一點芝麻和紫菜碎，加上肉汁拌來吃，很惹味呢！
石爐很熱，肉很易熟，因此不用等很久就燒好了！而且可以按個人喜好煮多生多熟也行。
牛肉預先切好，鮮紅鮮紅的，牛肉味很出，若嫌味道太寡，可點豉油和鹽。原來鹽和牛肉的味超夾的 ! 牛肉肥肉甚少，但依然肉汁滿溢，很有咬口，可說是頗高質的牛 !
吉列炸牛扒 $188
這個特色菜是必點的 ! 廚師先預先炸好表層，裡面厚厚的肥美的牛肉則留待你自己燒，粉粉脆脆的吉列加上柔軟有口感的牛扒，雙重滋味，口感的衝擊 ! 推薦一試呢 !
蘋果汁甜甜的，微微酸，頗開胃解滯。
在中環這地段，如此高質的食物，這個價錢也算不錯 !
服務也很有禮和貼心，只是地方稍嫌淺窄了點 !
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