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2009-12-29
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星期一早收工，特地去铜锣湾觅食。辛苦穿越人多挤迫的街道，难得发现时尚坊附近竟有一间相当别致的餐厅。门口附近一张小桌旁的玻璃有轻纱半掩，甚有法国小咖啡馆的味道。可惜一早另有知音人坐了，没法一享法式情怀，唯有下次再碰运气。选了角位独坐，再望街景，伴以轻音乐，一整天的工作似乎就为了这一刻。点了个dinner set: 一个西班牙辣肉肠尢鱼干蕃茄扁面一碗mushroom soupCappuccino & 面包篮 Cappuccino是出奇的香，面包更是令人激赞。总觉得愈平常简单的食物，愈见做食物的人的心思。虽然简简单单的咖啡面包，但就是教我一试难忘，味道相当细腻。这家店的面包很特别，味道层次丰富，外脆内软。咬一口，再揩牛油咬一口，又别是一种滋味。明明是在吃面包，却有种小孩玩物的童趣。扁面和蘑菇汤也做得相当好，感觉很满足。向来喜爱食物的原味，不喜欢太强的调味盖过食材的味道。今天的食物正合心意。素来喜欢慢食，但要可以在香港找一间可以慢慢食的餐厅不容易。至少这里的侍应生不会在你面前走来走去，也不会在你还未食完就问你还要不要。幸好这里的侍应都很好，任我食完还要慢慢看杂志，叹咖啡。至少我没有不受欢迎的感
辛苦穿越人多挤迫的街道，难得发现时尚坊附近竟有一间相当别致的餐厅。
门口附近一张小桌旁的玻璃有轻纱半掩，甚有法国小咖啡馆的味道。
可惜一早另有知音人坐了，没法一享法式情怀，唯有下次再碰运气。
选了角位独坐，再望街景，伴以轻音乐，一整天的工作似乎就为了这一刻。
点了个dinner set:
一个西班牙辣肉肠尢鱼干蕃茄扁面
一碗mushroom soup
Cappuccino & 面包篮
Cappuccino是出奇的香，面包更是令人激赞。
总觉得愈平常简单的食物，愈见做食物的人的心思。
虽然简简单单的咖啡面包，但就是教我一试难忘，味道相当细腻。
这家店的面包很特别，味道层次丰富，外脆内软。
咬一口，再揩牛油咬一口，又别是一种滋味。
明明是在吃面包，却有种小孩玩物的童趣。
扁面和蘑菇汤也做得相当好，感觉很满足。
向来喜爱食物的原味，不喜欢太强的调味盖过食材的味道。
今天的食物正合心意。
素来喜欢慢食，但要可以在香港找一间可以慢慢食的餐厅不容易。
至少这里的侍应生不会在你面前走来走去，也不会在你还未食完就问你还要不要。
幸好这里的侍应都很好，任我食完还要慢慢看杂志，叹咖啡。
至少我没有不受欢迎的感觉。
整体上很满意这间餐厅，还是要再来。
p.s. 唯一美中不足的是坐不到那个法式位置，下次一定要坐那里。
p.p.s. 唯二美中不足的是没有带相机，没有影下那杯满满的Cappuccino。
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