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餐厅: 杣‧YASHIMA
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2023-04-02 32 浏览
朋友帶我嚟食廚師發板!餐廳座位唔多,感覺高級同埋被重視。當晚經理都好熱情同我地介紹菜式同傾計,位置都安排得幾好, 可以近距離欣賞到日籍師傅精湛的手藝。✨前菜日本毛蟹、配上法國黑松露同魚子!醋味啫喱酸酸地令到我哋頓時開胃✨芝士帶子海膽釀入青森蘋果真係超級驚喜,青森蘋果烤焗後非常香甜!簡直係離遠都聞到蘋果嘅香味!芝士帶子海膽同埋蘋果一啖放入口,估唔到係咁夾!✨赤貝山葵絲伴蛋黃醬汁擺盤好優雅!黃醬汁酸酸地都幾開胃!✨ 海膽汁伴龍蝦刺身第一次食龍蝦刺身!真係好驚喜,因為仲甜過甜蝦嘅10倍!菊花花瓣味道清香!配合埋濃郁嘅海膽汁真係齒頰留香!✨A4宮崎和牛配竹筍A4宮崎和牛即刻喺客人面前切!充滿油脂同埋牛香!✨鮑魚昆布料理鮑魚沾上鮑魚汁真係超級鮮味!昆布湯底好濃郁同埋鮮甜!✨壽司師傅精心挑選各種當令的食材,今次食到嘅壽司有魷魚、牛鰍魚、池魚、愛知縣象拔蚌、梳子魚配上梅醬、海老配上蛋黃粉、長崎野生大拖羅等等!梳子魚配上梅醬充滿油香,同埋酸酸地嘅梅醬造成未來嘅衝擊!海老配上蛋黃粉十分有趣!長崎野生大拖羅好肥美!✨北海道海膽杯呢間餐廳嘅海膽超級鮮甜!就算朋友唔係好鍾意食,海膽都覺得好好食!✨海綿玉子燒三
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朋友帶我嚟食廚師發板!
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餐廳座位唔多,感覺高級同埋被重視。
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當晚經理都好熱情同我地介紹菜式同傾計,位置都安排得幾好, 可以近距離欣賞到日籍師傅精湛的手藝。
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✨前菜
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日本毛蟹、配上法國黑松露同魚子!醋味啫喱酸酸地令到我哋頓時開胃


✨芝士帶子海膽釀入青森蘋果
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真係超級驚喜,青森蘋果烤焗後非常香甜!簡直係離遠都聞到蘋果嘅香味!芝士帶子海膽同埋蘋果一啖放入口,估唔到係咁夾!

✨赤貝山葵絲伴蛋黃醬汁
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擺盤好優雅!黃醬汁酸酸地都幾開胃!

✨ 海膽汁伴龍蝦刺身
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第一次食龍蝦刺身!真係好驚喜,因為仲甜過甜蝦嘅10倍!菊花花瓣味道清香!配合埋濃郁嘅海膽汁真係齒頰留香!

✨A4宮崎和牛配竹筍
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A4宮崎和牛即刻喺客人面前切!充滿油脂同埋牛香!

✨鮑魚昆布料理
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鮑魚沾上鮑魚汁真係超級鮮味!昆布湯底好濃郁同埋鮮甜!

壽司
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師傅精心挑選各種當令的食材,今次食到嘅壽司有魷魚、牛鰍魚、池魚、愛知縣象拔蚌、梳子魚配上梅醬、海老配上蛋黃粉、長崎野生大拖羅等等!梳子魚配上梅醬充滿油香,同埋酸酸地嘅梅醬造成未來嘅衝擊!海老配上蛋黃粉十分有趣!
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長崎野生大拖羅好肥美!

✨北海道海膽杯
呢間餐廳嘅海膽超級鮮甜!就算朋友唔係好鍾意食,海膽都覺得好好食!

✨海綿玉子燒
三層嘅感覺好可愛!面頭嗰一層好似蛋糕咁,不過超級有蛋香!最底嗰一層就係玉子燒,亦都有少少蝦嘅味道


✨芝麻雪糕配蜜瓜士多啤梨
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芝麻雪糕超級軟滑!蜜瓜士多啤梨都係香甜多汁!係呢餐飯美好嘅結尾🤟🏻

呢間餐廳無論係擺盤同食物都非常精緻!值得禮拜五夜晚對自己好d。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食