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2021-03-27
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今晚收工約左friend去咗尖沙咀搵食佢專登揀左一間高級西餐廳食fine dining遠離尖沙咀市中心既煩囂喺金巴利道 旺中帶靜既感覺一去到已經被門口落地玻璃窗既星星燈吸引好有情調睇緊menu既時候 先來麵包麵包香脆 自己再加左黑醋橄欖油 有唔同既感覺Starter要左scallop carpaccio以為starter都會份量比較少冇諗過呢個誠意滿滿 完全out of expectation用日式既做法 將scallop切成薄片Scallop同海膽都非常新鮮上面仲有三文魚籽食起嚟口感好豐富雖然每一樣野都有佢哋自己各自既味道但mix起嚟一齊食 又神奇地有種唔同既化學反應 好surprise伴碟仲有好靚既花 原來係食用花黎 好貼心主菜要左澳洲M5和牛肉眼400g份量非常多 足夠兩個人share肉質嫩紅 食起嚟好鮮嫩牛肉汁都鎖左喺肉裡面 食既時候感覺juicy牛本身肉味都已夠香濃 配上海鹽同芥末醬味道更昇華Side dish仲有薯角同蕃茄非常滿足飲品我要左mocktail濃郁既菠蘿味 飲起嚟感覺好refresh聽bartender 講呢款係自家製 用左古早既做法 唔錯！不得不讚呢到服務非常
去咗尖沙咀搵食
佢專登揀左一間高級西餐廳食fine dining
遠離尖沙咀市中心既煩囂
喺金巴利道 旺中帶靜既感覺
一去到已經被門口落地玻璃窗既星星燈吸引
好有情調
睇緊menu既時候 先來麵包
麵包香脆
自己再加左黑醋橄欖油 有唔同既感覺
Starter要左scallop carpaccio
以為starter都會份量比較少
冇諗過呢個誠意滿滿
完全out of expectation
用日式既做法 將scallop切成薄片
Scallop同海膽都非常新鮮
上面仲有三文魚籽
食起嚟口感好豐富
雖然每一樣野都有佢哋自己各自既味道
但mix起嚟一齊食 又神奇地有種唔同既化學反應 好surprise
伴碟仲有好靚既花 原來係食用花黎 好貼心
主菜要左澳洲M5和牛肉眼
400g份量非常多 足夠兩個人share
肉質嫩紅 食起嚟好鮮嫩
牛肉汁都鎖左喺肉裡面 食既時候感覺juicy
牛本身肉味都已夠香濃 配上海鹽同芥末醬味道更昇華
Side dish仲有薯角同蕃茄
非常滿足
飲品我要左mocktail
濃郁既菠蘿味 飲起嚟感覺好refresh
聽bartender 講呢款係自家製
用左古早既做法 唔錯！
不得不讚呢到服務非常好
好貼心咁留意住食客既需要
菜式上桌時亦會介紹每道菜
Enjoyable & satisfying dinner!
张贴
