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餐厅: Dim Sum Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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❝二訪Dim Sum Library食新派點心☕️以茶為主題menu🌿流心伯爵茶包 普洱茶煙燻雞🐥❞2訪呢間走高貴路線既點心/中菜餐廳 @dimsumlibrary 我個人幾中意佢地既點心 款式特別又精緻!😚最近佢地新出左Tearoom Collection Menu✨將茶葉融入點心/主菜/甜品中🌿☕️(做到10月31日!)相當高質滿意 好推介大家約埋朋友仔sss去試試 飲茶食點心多人開心d!😍✌🏻好推介要試下普洱茶燻本地農場雞🐣以砂鍋上 煙燻味香濃 帶淡淡茶香 雞肉嫩滑 雞油香十足 係好好食既煙燻雞🥹❤️另外黑松露鮑魚飯 石鍋上熱辣辣帶香脆飯焦🤤鋪滿鮑魚松露片相當足料 另外可淋上松露鮑汁 香氣十足!3款以茶為主題既甜品都相當高質👍🏻☺️最中意茉莉花茶奶凍幼滑 帶奶香同時帶清香而濃郁既茉莉花茶味😍烏龍茶焦糖燉蛋充滿蛋香同烏龍茶既烘焙香~最後伯爵茶流心包爆晒醬好正 不過有點偏甜😳點心都唔錯😙蝦餃皮加入龍井茶葉! 麻辣既擔擔湯包十分香辣惹味! 炸鱈魚卷熱辣辣 鬆化香脆又新鮮! 不過點心相對以上主菜&甜品冇咁大驚喜~仲有以茶為主題既cocktail/ mocktails🍸✌🏻Sheng Jiang係
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❝二訪Dim Sum Library食新派點心☕️以茶為主題menu🌿流心伯爵茶包 普洱茶煙燻雞🐥❞


2訪呢間走高貴路線既點心/中菜餐廳 @dimsumlibrary 我個人幾中意佢地既點心 款式特別又精緻!😚最近佢地新出左Tearoom Collection Menu✨將茶葉融入點心/主菜/甜品中🌿☕️(做到10月31日!)相當高質滿意 好推介大家約埋朋友仔sss去試試 飲茶食點心多人開心d!😍✌🏻

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好推介要試下普洱茶燻本地農場雞🐣以砂鍋上 煙燻味香濃 帶淡淡茶香 雞肉嫩滑 雞油香十足 係好好食既煙燻雞🥹❤️另外黑松露鮑魚飯 石鍋上熱辣辣帶香脆飯焦🤤鋪滿鮑魚松露片相當足料 另外可淋上松露鮑汁 香氣十足!

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3款以茶為主題既甜品都相當高質👍🏻☺️最中意茉莉花茶奶凍幼滑 帶奶香同時帶清香而濃郁既茉莉花茶味😍烏龍茶焦糖燉蛋充滿蛋香同烏龍茶既烘焙香~最後伯爵茶流心包爆晒醬好正 不過有點偏甜😳

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點心都唔錯😙蝦餃皮加入龍井茶葉! 麻辣既擔擔湯包十分香辣惹味! 炸鱈魚卷熱辣辣 鬆化香脆又新鮮! 不過點心相對以上主菜&甜品冇咁大驚喜~

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仲有以茶為主題既cocktail/ mocktails🍸✌🏻Sheng Jiang係綠茶/檸檬薑味 Jasmine Punch係茉莉茶/香橙柚子荔枝~


✨𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗜 𝗲𝗮𝘁?
▪️御龍井蝦餃 $78 (3 pcs)
▪️雞樅菌鱈魚卷 $88 (3 pcs)
▪️擔擔湯包 $88 $88 (3pcs)
▪️普洱茶燻本地農場雞 $248 (half)👍🏻✨
▪️黑松露鮑魚燒飯 $268 👍🏻✨
▪️伯爵茶流心包 $65 (3 pcs)
▪️茉莉花茶凍 $58 👍🏻✨
▪️烏龍蛋 $58 👍🏻✨
▪️Sheng Jiang (cocktail) $100
▪️Jasmine Punch (mocktail) $60


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍Dim Sum Library
金鐘金鐘道88號太古廣場L1樓124號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食