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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-09-04 43 浏览
再一次約埋朋友一齊去食蟹仙 今次我地都係揀左食尊貴海鮮套餐 唔算太貴又食到好多唔同種類既新鮮海鮮 兩次食完都係好飽咁走😆 一開頭先食左蒸日本赤蝦 店員一打開個蓋已經有好鮮既味道漂出黎 即時好ready要開始食大餐😆 今餐比較印象深刻既係食深海一夜干同膏蟹 我第一次聽一夜干同食呢種魚 原來係日本三大名魚 同價格都較高 由於呢種深海魚一上水即死 我地個日食到既係佢一深水就已經風乾左既 所以魚味都較濃 但同時都好有鮮味 好開心又試多左野😆 之後蟹膏真係好多好食既膏 店員話因為佢地老闆係做蟹既生意 所以拎返黎d蟹都靚d 我地對上一次食既時候食左饅頭蟹 又係以前冇見過同食過既 不過個人就比較鐘意今次食既膏蟹啦 除左以上三樣 個晚仲食左鮑魚、青口、珍珠蠔 呢三樣就正常發揮啦 另外食左一個貝殼類 又係超好食 龍蝦又係有膏既幾正 蟹係海鮮類入面最後食既 一跟食蟹一路食菜 淨係食蟹都食左差唔多45分鐘😂 臨尾仲有粥底同官燕糖水食 真係勁豐富 食得好開心 全程店員都會幫你蒸海鮮 確保係煮得恰到好處 另外加埋佢地都好認真介紹唔同既海鮮 感覺都長知識了 so far坐得幾舒服 可以慢慢食住同朋友傾計 如果鍾意
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再一次約埋朋友一齊去食蟹仙 今次我地都係揀左食尊貴海鮮套餐
唔算太貴又食到好多唔同種類既新鮮海鮮 兩次食完都係好飽咁走😆

一開頭先食左蒸日本赤蝦 店員一打開個蓋已經有好鮮既味道漂出黎 即時好ready要開始食大餐😆
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今餐比較印象深刻既係食深海一夜干同膏蟹 我第一次聽一夜干同食呢種魚 原來係日本三大名魚 同價格都較高 由於呢種深海魚一上水即死 我地個日食到既係佢一深水就已經風乾左既 所以魚味都較濃 但同時都好有鮮味 好開心又試多左野😆
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之後蟹膏真係好多好食既膏 店員話因為佢地老闆係做蟹既生意 所以拎返黎d蟹都靚d
我地對上一次食既時候食左饅頭蟹 又係以前冇見過同食過既 不過個人就比較鐘意今次食既膏蟹啦
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除左以上三樣 個晚仲食左鮑魚、青口、珍珠蠔 呢三樣就正常發揮啦
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另外食左一個貝殼類 又係超好食 龍蝦又係有膏既幾正 蟹係海鮮類入面最後食既 一跟食蟹一路食菜 淨係食蟹都食左差唔多45分鐘😂
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臨尾仲有粥底同官燕糖水食 真係勁豐富 食得好開心
全程店員都會幫你蒸海鮮 確保係煮得恰到好處
另外加埋佢地都好認真介紹唔同既海鮮 感覺都長知識了
so far坐得幾舒服 可以慢慢食住同朋友傾計
如果鍾意食海鮮既不妨一試!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食