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2020-07-19
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環境依然保留著藝術氣息。一進入門口就看到滿牆的藝術品陳列出來。最近餐廳應該在進行「小王子」主題,所以有一面牆都陳列了許多很特別的「小王子」產品。若你是「小王子」的粉絲,必定要到訪。上一次光臨都沒有點它們的招牌菜,今天就來試試,而這個列為招牌菜之一的就係chicken lollipop! 炸雞的外型好可愛,上重下輕的,和lollipop 的外型有點相似,這個形狀的創作目的,相信是廚師的心思,想食客拿起雞搥之後一口咬落去,有「大啖肉」的滋味。外皮酥脆,雞肉不會太熟,炸得剛剛好。配上份量輕微的水牛芝士,和炸雞一起吃,會帶有一點點芝士香味,若然炸雞再熱一點就會更有口感。pizza的是薄批款式,對於兩個人的份量來說剛好。是傳統的salami 芝士薄餅,餅皮夠薄脆,芝士濃厚,salami 非一般看到的那麼少,倒是一大片,基本上每一片薄餅都被鋪滿,每一塊都能嚐到芝士與salami的濃厚味道。雖然得兩個人,但非常貪心地點了一份卡邦尼培根意粉。份量來說算是一人份量,味道濃郁,每一根麵條都沾滿蛋黃,蛋黃味道濃而不膩,是整個意粉的靈魂。若你看到照片可以會奇怪為何變了扁意粉,那是因為初嘗完通粉時感覺有點硬,經
環境依然保留著藝術氣息。一進入門口就看到滿牆的藝術品陳列出來。最近餐廳應該在進行「小王子」主題,所以有一面牆都陳列了許多很特別的「小王子」產品。若你是「小王子」的粉絲,必定要到訪。
上一次光臨都沒有點它們的招牌菜,今天就來試試,而這個列為招牌菜之一的就係chicken lollipop! 炸雞的外型好可愛,上重下輕的,和lollipop 的外型有點相似,這個形狀的創作目的,相信是廚師的心思,想食客拿起雞搥之後一口咬落去,有「大啖肉」的滋味。外皮酥脆,雞肉不會太熟,炸得剛剛好。配上份量輕微的水牛芝士,和炸雞一起吃,會帶有一點點芝士香味,若然炸雞再熱一點就會更有口感。
pizza的是薄批款式,對於兩個人的份量來說剛好。是傳統的salami 芝士薄餅,餅皮夠薄脆,芝士濃厚,salami 非一般看到的那麼少,倒是一大片,基本上每一片薄餅都被鋪滿,每一塊都能嚐到芝士與salami的濃厚味道。
雖然得兩個人,但非常貪心地點了一份卡邦尼培根意粉。份量來說算是一人份量,味道濃郁,每一根麵條都沾滿蛋黃,蛋黃味道濃而不膩,是整個意粉的靈魂。若你看到照片可以會奇怪為何變了扁意粉,那是因為初嘗完通粉時感覺有點硬,經理指那是該麵種的特性,比較有口感。雖甚疑惑,但經理按了我們需要重新煮了一份給我們👍🏻
餐飲方面我點了一杯熱朱古力調和一下主餐的味道。它們的茶杯都印著好精美的圖案,令人賞心悅目。朱古力甜度適中,細滑的泡沫增加了它的口感。
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