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2020-09-14
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今晚決定跟老公好好拍拖浪漫，一於決定book間西餐廳享受一下。先叫咗杯cocktail - Purple Rain-Blaster餐廳新加入的分子料理cocktail ,用槍打入煙薰氣泡在酒杯上，等煙薰味慢慢慘入酒中，等大約2-3分鐘氣泡就會破掉，整個過程非常吸睛，cocktail 荔枝香氣十足，香甜美味，非常適合女士們。自家製麵包條麵包外脆內軟，沾少少黑醋已經好好味。Sea Urchin Toast海膽creamy 軟滑，加上少少法國蔥仔調味，味道多了一份層次感，而多士烤到外層脆卜卜，一脆一嫩，非常之夾。Carabinero Prawn Spaghetti 西班牙紅蝦色擇通紅而且大大隻，肉質鮮甜彈牙，意大利粉用上比較粗身的，可以充份掛上蕃茄醬汁，酸甜度恰到好處。
先叫咗杯cocktail - Purple Rain-Blaster
餐廳新加入的分子料理cocktail ,用槍打入煙薰氣泡在酒杯上，等煙薰味慢慢慘入酒中，等大約2-3分鐘氣泡就會破掉，整個過程非常吸睛，cocktail 荔枝香氣十足，香甜美味，非常適合女士們。
自家製麵包條
麵包外脆內軟，沾少少黑醋已經好好味。
Sea Urchin Toast
海膽creamy 軟滑，加上少少法國蔥仔調味，味道多了一份層次感，而多士烤到外層脆卜卜，一脆一嫩，非常之夾。
Carabinero Prawn Spaghetti
西班牙紅蝦色擇通紅而且大大隻，肉質鮮甜彈牙，意大利粉用上比較粗身的，可以充份掛上蕃茄醬汁，酸甜度恰到好處。
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