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2021-10-01
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九龍城一向多好野食, 今日黎到九龍城既北斗食Omakase!非常興奮。餐廳由日本師傅打骰,而裝修骨骨子子,坐得幾舒服~叫左$680中間價錢既午餐~有前菜,湯,炸物,主食,熱食,甜品等等~ 第一道~刺身蝦蛋豆腐果然十分驚喜,第一次食類似既前菜,刺身蝦味道濃郁配合蛋豆腐淡香, 豆腐既結實,口感卻軟軟,加上蝦香味,滿分創意及好吃的前菜! 梅子湯~同樣比較罕見湯品,鹹湯配梅子卻又是大家意想不到,卻非常配搭及開胃的組合。 之後要吃刺身啦~八爪魚刺身~口感豐富淡香八爪魚 好煙韌 真鯛~刺身非常新鮮,魚味甜及濃味 炙燒拖羅~燒過既拖羅油香超濃,配紫菜吃入口即溶 生蠔~手掌般大的生蠔,鮮味及海水味都非常濃,一口吃下十分滿足! 炸物方面, 先有炸茄子炸皮厚度十分平均而且薄, 吃起來外脆內軟, 小心燙到咀啊~ 炸螺頭~再次出現創意十足的組合,卻意想不到的好吃 炸希靈魚~脆皮肉軟多汁的炸魚,從來都是非常受歡迎的! 熱食方面~大主角要來了海膽上湯龍蝦球!~海膽是非一般的size。入口即溶,甜品及鮮味久久未有揮發留在咀裏。龍蝦球彈牙肉爽,鮮味之王! 甜品是時令柿子,配合中秋,氣氛一流~
非常興奮。餐廳由日本師傅打骰,而裝修骨骨子子,坐得幾舒服~
叫左$680中間價錢既午餐~
有前菜,湯,炸物,主食,熱食,甜品等等~
第一道~刺身蝦蛋豆腐
果然十分驚喜,第一次食類似既前菜,刺身蝦味道濃郁配合蛋豆腐淡香, 豆腐既結實,口感卻軟軟,加上蝦香味,滿分創意及好吃的前菜!
梅子湯~同樣比較罕見湯品,鹹湯配梅子卻又是大家意想不到,卻非常配搭及開胃的組合。
之後要吃刺身啦~
八爪魚刺身~
口感豐富淡香八爪魚 好煙韌
真鯛~
刺身非常新鮮,魚味甜及濃味
炙燒拖羅~
燒過既拖羅油香超濃,配紫菜吃入口即溶
生蠔~
手掌般大的生蠔,鮮味及海水味都非常濃,一口吃下十分滿足!
炸物方面, 先有炸茄子
炸皮厚度十分平均而且薄, 吃起來外脆內軟, 小心燙到咀啊~
炸螺頭~
再次出現創意十足的組合,卻意想不到的好吃
炸希靈魚~
脆皮肉軟多汁的炸魚,從來都是非常受歡迎的!
熱食方面~大主角要來了
海膽上湯龍蝦球!~
海膽上湯龍蝦球
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海膽是非一般的size。入口即溶,甜品及鮮味久久未有揮發留在咀裏。
龍蝦球彈牙肉爽,鮮味之王!
甜品是時令柿子,配合中秋,氣氛一流~
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