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2022-01-09
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九龍城嘅北斗，係一間主打串揚嘅Omakase日式餐廳！Omakase Set同時包含刺身及炸物串燒！由日本人Serve你，更有氣氛！枱面齊晒5款串揚用嘅醬汁，左起嘅係鹽同胡椒、日式炸豬扒醬、出汁、麻醬、檸檬芥末！北 Lunch Set $480先付、前菜、湯、刺身、串揚、食事、甜品先付 - 漬物有麵豉蒜頭漬、牛蒡漬、紅酒洋蔥漬用嚟開胃同埋間場！前菜 - 蟹肉蟹味噌豆腐蟹肉鮮味突出！蟹味噌豆腐豆味都幾濃香，Good Start！湯 - 酸梅清湯帶住梅嘅香氣，仲有梅嘅清新！刺身 - 帶子加咗少少柚子皮，感覺更Fresh！刺身 - 火炙深海池魚輕輕炙過皮嘅位置，魚油香郁甜美！刺身 - 火炙油甘魚火炙後肉質變得彈牙，油脂甘香出眾！串揚 - 茄子厚切嘅茄子一咬即爆汁，滋味十足，用出汁帶出茄子嘅甜美！串揚 - 沙錐魚炸到外脆內軟，魚肉保持滑嫩，簡單配鹽同胡椒已經好美味！串揚 - 希靈魚炸過嘅希靈魚，魚子更加爽彈！櫻花蝦同埋木魚絲豐富咗口感，就咁食都好夠味！食事 - 野菜烏冬烏冬滑溜，勁多菜同菇，好健康！也可選擇明太子茶漬飯！甜品 - 蜜瓜香甜多汁！
九龍城嘅北斗，係一間主打串揚嘅Omakase日式餐廳！Omakase Set同時包含刺身及炸物串燒！由日本人Serve你，更有氣氛！
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北 Lunch Set $480
先付、前菜、湯、刺身、串揚、食事、甜品
先付 - 漬物有麵豉蒜頭漬、牛蒡漬、紅酒洋蔥漬
用嚟開胃同埋間場！
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蟹肉鮮味突出！蟹味噌豆腐豆味都幾濃香，Good Start！
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帶住梅嘅香氣，仲有梅嘅清新！
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加咗少少柚子皮，感覺更Fresh！
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輕輕炙過皮嘅位置，魚油香郁甜美！
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火炙後肉質變得彈牙，油脂甘香出眾！
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厚切嘅茄子一咬即爆汁，滋味十足，用出汁帶出茄子嘅甜美！
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炸到外脆內軟，魚肉保持滑嫩，簡單配鹽同胡椒已經好美味！
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炸過嘅希靈魚，魚子更加爽彈！櫻花蝦同埋木魚絲豐富咗口感，就咁食都好夠味！
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烏冬滑溜，勁多菜同菇，好健康！也可選擇明太子茶漬飯！
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香甜多汁！
张贴
