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2021-11-11
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呢間餐廳提供九州產極上A5等級黑毛和牛，經佐賀縣農業行會認證💮仲有唔少罕有牛肉部位作燒烤🐃💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)🥚鹿兒島A4和牛西冷：油花分佈均勻，油而不膩，肉汁豐富。沾上温泉蛋一齊食口感更香滑軟腍🥩鹿兒島和牛裏腹小排：油脂相對較多，口感最細膩幼滑，入口即化🥓鹿兒島和牛背末脊肉：肉味同油香比例平衡，口感軟嫩細滑💗牛舌盛合 ($128)👅塩味牛上舌：牛上舌爽口柔嫩，牛味同牛油香特別濃郁🎍蔥塩味牛舌：牛舌爽彈有嚼勁，蔥花調味更香口💗海老($88/ 4尾)選用刺身級別，蝦身大隻肉厚，食落結實彈牙，蝦鮮味濃🦐💗黑毛豚脛肉($88)豬頸肉油脂豐腴，口感嫩滑有彈性，充滿肉汁帶微焦油香🐖🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品。 野菜沙律新鮮爽脆，有助解膩🥗；小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒，食落Q彈開胃；佐賀日和米飯飽滿香甜🍚；清湯加入昆布同芝麻，味道過鹹較味精🍲杏仁豆腐質感綿密滑溜，入口奶香濃郁，帶香濃杏仁味餘韻🍮；雪米糍外皮軟糯煙韌，內𥚃係雲呢拿雪糕🍡
💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)
🥚鹿兒島A4和牛西冷：油花分佈均勻，油而不膩，肉汁豐富。沾上温泉蛋一齊食口感更香滑軟腍
🥩鹿兒島和牛裏腹小排：油脂相對較多，口感最細膩幼滑，入口即化
🥓鹿兒島和牛背末脊肉：肉味同油香比例平衡，口感軟嫩細滑
黑毛和牛大判燒盛盒
$368
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💗牛舌盛合 ($128)
👅塩味牛上舌：牛上舌爽口柔嫩，牛味同牛油香特別濃郁
🎍蔥塩味牛舌：牛舌爽彈有嚼勁，蔥花調味更香口
牛舌盛合
$128
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💗海老($88/ 4尾)
選用刺身級別，蝦身大隻肉厚，食落結實彈牙，蝦鮮味濃🦐
海老
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💗黑毛豚脛肉($88)
豬頸肉油脂豐腴，口感嫩滑有彈性，充滿肉汁帶微焦油香🐖
黑毛豚脛肉
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🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品。
野菜沙律新鮮爽脆，有助解膩🥗；小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒，食落Q彈開胃；佐賀日和米飯飽滿香甜🍚；清湯加入昆布同芝麻，味道過鹹較味精🍲
杏仁豆腐質感綿密滑溜，入口奶香濃郁，帶香濃杏仁味餘韻🍮；雪米糍外皮軟糯煙韌，內𥚃係雲呢拿雪糕🍡
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