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2016-05-22
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呢間系一間用運動同波鞋概念而設既餐廳，所以裝修都有花過心思，但在我而言，最緊要都系實事求事，食物最重要。Edison西柚味即是with reference to愛迪生既電燈膽，所以個「杯」都比較有特別。西柚味道濃，好似飲緊西柚蘇打汽水既，幾fresh，平時鍾意西柚果汁既你必然要一試。呢「渣」名為Blue Punch既飲品相當有份量，能倒出大約四杯，用黎share就岩曬。味道同賣相都好有海洋既感覺，甜甜地幾有果香，因為入面放左唔同既水果，有蘋果、士多啤梨等，令味道更加清甜。這是板燒牛肉眼扒配乾蔥紅酒汁，肉眼扒質感滑嫩，無論是切或是咀嚼都毫不費勁! 但味道雖然有牛味，但未見濃厚，不是太突出的菜式。呢款香煎鱸魚配香蒜牛油非常惹味，由於平時既煎鱸味都相當清淡，但系配左香蒜牛油汁之後，每吋魚肉都滲透既烤蒜既蒜香同牛油香味，令本身清淡既魚肉當堂變得好有意思，味方認真唔錯!
Edison西柚味即是with reference to愛迪生既電燈膽，所以個「杯」都比較有特別。西柚味道濃，好似飲緊西柚蘇打汽水既，幾fresh，平時鍾意西柚果汁既你必然要一試。
呢「渣」名為Blue Punch既飲品相當有份量，能倒出大約四杯，用黎share就岩曬。味道同賣相都好有海洋既感覺，甜甜地幾有果香，因為入面放左唔同既水果，有蘋果、士多啤梨等，令味道更加清甜。
這是板燒牛肉眼扒配乾蔥紅酒汁，肉眼扒質感滑嫩，無論是切或是咀嚼都毫不費勁! 但味道雖然有牛味，但未見濃厚，不是太突出的菜式。
呢款香煎鱸魚配香蒜牛油非常惹味，由於平時既煎鱸味都相當清淡，但系配左香蒜牛油汁之後，每吋魚肉都滲透既烤蒜既蒜香同牛油香味，令本身清淡既魚肉當堂變得好有意思，味方認真唔錯!
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