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2021-08-20
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呢間日本東京人氣過江龍拉麵店門前有支日式巨型狼牙捧，店內亦有好多日本惡鬼裝飾及面具，好有日本祭典feel🇯🇵朋友話坐係店入面就好似自己係桃太郎去消滅惡鬼咁喎🌝拉麵店主打辣麻味噌湯底，雖然只有味噌湯，但辣度及麻度可自行選擇，而且用QR code落單，非常方便客人。🍜玉米筍辣麻味噌拉麵（$100）追加：味玉（+$15）玉米筍份量勁多而且有燒過，非常清甜；拉麵麵底粗身，掛湯力強，而且有好多芽菜，加強咗入口嘅層次感；湯底要咗無辣無麻，食落味噌味濃郁，唔會太油太膩，配埋半熟味玉嘅流心效果堅好食😋🍜味玉辣麻味噌拉麵（$115）每碗拉麵有一件叉燒，叉燒有別於一般拉麵店切成塊狀，而係切成方形，比例肥瘦均稱，肉質嫩滑，唔會覺得膩，口感似進化版嘅日式東坡肉。湯底要咗小辣無麻，辣度好適合唔太食得辣嘅朋友，濃厚綿密，惹味十足👍🏻
拉麵店主打辣麻味噌湯底，雖然只有味噌湯，但辣度及麻度可自行選擇，而且用QR code落單，非常方便客人。
🍜玉米筍辣麻味噌拉麵（$100）
追加：味玉（+$15）
玉米筍份量勁多而且有燒過，非常清甜；拉麵麵底粗身，掛湯力強，而且有好多芽菜，加強咗入口嘅層次感；湯底要咗無辣無麻，食落味噌味濃郁，唔會太油太膩，配埋半熟味玉嘅流心效果堅好食😋
🍜味玉辣麻味噌拉麵（$115）
每碗拉麵有一件叉燒，叉燒有別於一般拉麵店切成塊狀，而係切成方形，比例肥瘦均稱，肉質嫩滑，唔會覺得膩，口感似進化版嘅日式東坡肉。湯底要咗小辣無麻，辣度好適合唔太食得辣嘅朋友，濃厚綿密，惹味十足👍🏻
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