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2021-11-18
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朋友喺港島返工，接完佢收工之後去咗呢間餐廳食飯。上網睇見到呢間餐廳最大嘅特色係中西合壁，將中式文化結合喺西餐當中，聽落都覺得好特別，所以今日過嚟try try佢先。另外順帶一提，呢間係寵物友好餐廳，食飯嘅時候都見到有食客會帶自己嘅狗狗過嚟。餐廳有分上下兩層，我地今日喺樓下果層。Ships Cesar Salad $158呢個凱撒沙律同平時嘅凱撒沙律唔一樣，正常嘅配料會加麵包粒、煙肉，不過呢間餐廳就有自己嘅特色，會用鹹蛋黃同鹹魚乾作為配料，整體而言口感好特別同新鮮，但食晒成碟就覺得有啲鹹。Carbonara Chinese Style $238中式之卡邦尼意粉😂😂😂，特別之處就係加入咗金華火腿同臘肉。Sea perch $268平時比較少食魚嘅我，呢種鱸魚更加係少之有少食，不過好好彩地食唔到魚腥味，魚加上檸檬之後好香，魚肉好滑好新鮮。整體而言，食物質素都有水準，唯一要彈嘅地方係可能當晚我地去嘅時候客人都比較多，就咁睇人手好似都唔太夠，食物等嘅時間就會長少少。
上網睇見到呢間餐廳最大嘅特色係中西合壁，將中式文化結合喺西餐當中，聽落都覺得好特別，所以今日過嚟try try佢先。
另外順帶一提，呢間係寵物友好餐廳，食飯嘅時候都見到有食客會帶自己嘅狗狗過嚟。
餐廳有分上下兩層，我地今日喺樓下果層。
Ships Cesar Salad $158
呢個凱撒沙律同平時嘅凱撒沙律唔一樣，正常嘅配料會加麵包粒、煙肉，不過呢間餐廳就有自己嘅特色，會用鹹蛋黃同鹹魚乾作為配料，整體而言口感好特別同新鮮，但食晒成碟就覺得有啲鹹。
Carbonara Chinese Style $238
中式之卡邦尼意粉😂😂😂，特別之處就係加入咗金華火腿同臘肉。
Sea perch $268
平時比較少食魚嘅我，呢種鱸魚更加係少之有少食，不過好好彩地食唔到魚腥味，魚加上檸檬之後好香，魚肉好滑好新鮮。
整體而言，食物質素都有水準，唯一要彈嘅地方係可能當晚我地去嘅時候客人都比較多，就咁睇人手好似都唔太夠，食物等嘅時間就會長少少。
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