4口

营业中

休息中

聽朋友介紹，4口是一間會提供時令餐牌的餐廳😍😍 而這段時間，蟶子成為當中的主角，喜歡吃貝類的我，立即想吃飽吃滿~💬 鐵板鹽焗蟶子🐚以鐵板上碟，再用特製的鹽焗方式，保留蟶子的鮮味，吃起來溫度剛好，鹽味亦帶出其鮮甜味道，而蟶子很大顆，每隻也挺肥美❤️回頭食: ⓨⓔⓢ💬 野生紅菇海鮮麵🍜之前比較少吃到野生紅菇，其菌香十足，湯底也會變得紅紅的，味道帶點點酸味，而配料方面也很豐富，有鮮蝦、蜆、油揚麵筋、蟶子、豬肉條 、芹菜、娃娃菜、小唐菜等，吃起來風味十足！回頭食: ⓨⓔⓢ💬高麗菜花肉燜飯🥘採用櫻花蝦、冬菇、花生、瑤柱、更有乾身的蠔仔與蟶子碎等惹味的配料，加入紫椰菜及椰菜，令賣相顏色相當豐富，而當中的肉似是五花腩，味道經糖醋處理 ，豐富且多層次的味道及口感🤭回頭食: ⓨⓔⓢ💬小海鮮燜軟豆腐🍢我超喜歡軟豆腐的，軟軟口感的同時，吸收了配料的精華，而配料也不少，包括蝦乾、蠔豉、帶子、芹菜、娃娃菜等，可見入口滿滿的海產風味☺️回頭食: ⓨⓔⓢ💬臘味雞肉捲🍥醉雞包裹臘腸捲成條狀，再切薄片，雞肉外有薄薄滑滑的雞皮，令口感更豐富，而味道方面，雞肉吸收了醉雞汁，臘腸亦帶出雞肉的鮮味👍回頭食: ⓨⓔⓢ💬 姬松茸竹笙排