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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今次终于黎到位于中环FUMI食半自助放题,本身都想食好耐,值得称赞的是无论食物质素和服务都令人满意。餐厅日式装潢,落地大玻璃,环境都几阔落,用餐环境舒适感度高。同埋原来在场,小编撞到有魔术师表演,睇得好精彩⭐主菜A4宫崎和牛寿喜烧小锅A4和牛刚好半熟,入口即容,软嫩香浓,油脂感不会过多,好好食。精选手握寿司拼盘(4件)鲜吞拿鱼、火炙左口鱼边、房师推介2款寿司好新鲜,而且饭粒不会太大块,一口刚好入口。⭐前菜前菜有好多各种不同的沙律菜任食,而最正既系有烤A4宫崎和牛配柚子汁,宫崎和牛油脂分布均匀,油香满满。✨雪场蟹好鲜甜 ,肉质好厚😋😋⭐刺身三文鱼、带子、油甘鱼、章鱼、象拔蚌有5款刺身任食,非常值得称赞系刺身级数高,好新鲜甜美。油甘鱼系每天整条鱼切出黎,每日都保持著新鲜度。⭐寿司卷物鳗鱼牛油果卷、A4宫崎和牛寿喜烧卷、FUMI素菜卷、杂锦辛香刺身太卷卷物个人喜欢杂锦辛香刺身太卷,口感丰富。⭐炸物最喜欢日式芝士年糕和海虾天妇罗,炸得好脆口,炸衣又够薄。⭐烧物盐烧宫崎鸡翼烧得好蕉脆,味道刚刚好。仲有牛油烧粟米、鲜冬菇、宫崎特产黑豚香肠等选择。⭐温物蟹粉茶碗蒸好好食,蛋蒸到好嫩滑,又有蟹粉味道,
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今次终于黎到位于中环FUMI食半自助放题,本身都想食好耐,值得称赞的是无论食物质素和服务都令人满意。

餐厅日式装潢,落地大玻璃,环境都几阔落,用餐环境舒适感度高。同埋原来在场,小编撞到有魔术师表演,睇得好精彩


⭐主菜
A4宫崎和牛寿喜烧小锅
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A4和牛刚好半熟,入口即容,软嫩香浓,油脂感不会过多,好好食。


精选手握寿司拼盘(4件)
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鲜吞拿鱼、火炙左口鱼边、房师推介2款寿司好新鲜,而且饭粒不会太大块,一口刚好入口。


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⭐前菜
前菜有好多各种不同的沙律菜任食,而最正既系有烤A4宫崎和牛配柚子汁,宫崎和牛油脂分布均匀,油香满满。



✨雪场蟹
好鲜甜 ,肉质好厚😋😋
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刺身
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三文鱼、带子、油甘鱼、章鱼、象拔蚌
有5款刺身任食,非常值得称赞系刺身级数高,好新鲜甜美。油甘鱼系每天整条鱼切出黎,每日都保持著新鲜度。


寿司卷物
鳗鱼牛油果卷、A4宫崎和牛寿喜烧卷、FUMI素菜卷、杂锦辛香刺身太卷
卷物个人喜欢杂锦辛香刺身太卷,口感丰富。


⭐炸物
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最喜欢日式芝士年糕和海虾天妇罗,炸得好脆口,炸衣又够薄。



⭐烧物
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盐烧宫崎鸡翼烧得好蕉脆,味道刚刚好。仲有牛油烧粟米、鲜冬菇、宫崎特产黑豚香肠等选择。



⭐温物
蟹粉茶碗蒸好好食,蛋蒸到好嫩滑,又有蟹粉味道,仲有关冬煮食,好暖胃
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