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2024-08-12
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原來萬年大廈這座商業中心頂層隱藏著一間走高級精緻路線的日式居酒屋，店內裝修摩登有型格，昏暗的燈光令環境更有情調，設有室內及室外座位，是個跟朋友𣈱飲談天又有氣氛的好地方。❥ Akagai (Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce) ($138)🐚外表小巧精緻的橙色卷物原來是爽口鮮甜的赤貝，中間包裹住蘆筍和京蔥，以辣醬帶出赤貝的鮮甜。❥ Shredded Celtuce Salad(Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes) ($68) 🥗 切絲萵筍上面放上三文魚籽、蘿蔔蓉和木魚碎，是一道清爽的前菜。❥ Caramelized Pumpkin (Almonds, Cinnamon) ($88) 🎃口感軟滑的南瓜外面裹上一層烤至香脆的焦糖，外脆內軟層次豐富。❥ Charcoal Grilled Eel ($288)🐟店員即席以備長炭燒烤鰻魚，經炭燒後魚皮增添一份香脆，肥美的魚肉細滑富油甘香，唯略嫌有少許小骨刺。❥ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando (Grated Daikon with
原來萬年大廈這座商業中心頂層隱藏著一間走高級精緻路線的日式居酒屋，店內裝修摩登有型格，昏暗的燈光令環境更有情調，設有室內及室外座位，是個跟朋友𣈱飲談天又有氣氛的好地方。
❥ Akagai (Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce) ($138)🐚
外表小巧精緻的橙色卷物原來是爽口鮮甜的赤貝，中間包裹住蘆筍和京蔥，以辣醬帶出赤貝的鮮甜。
❥ Shredded Celtuce Salad(Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes) ($68) 🥗
切絲萵筍上面放上三文魚籽、蘿蔔蓉和木魚碎，是一道清爽的前菜。
❥ Caramelized Pumpkin (Almonds, Cinnamon) ($88) 🎃
口感軟滑的南瓜外面裹上一層烤至香脆的焦糖，外脆內軟層次豐富。
❥ Charcoal Grilled Eel ($288)🐟
店員即席以備長炭燒烤鰻魚，經炭燒後魚皮增添一份香脆，肥美的魚肉細滑富油甘香，唯略嫌有少許小骨刺。
❥ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando (Grated Daikon with Mayonnaise) ($328)🐮
竹炭多士烘得外脆內鬆軟，充滿牛油香，中間夾住厚切吉列A4和牛，粉嫩的和牛入口即溶，充滿豐富的肉汁難怪成為餐廳必點的招牌菜。
❥ Double Fromage Cheesecake ($68) 🍰
雙層芝士蛋糕口感綿密細滑，芝士味道濃郁而不膩。
❥ Red Bean Daifuku ($68)🫘
大福軟糯煙韌，紅豆內餡香甜綿密。
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𖠿AOAO @aoao_hk
𖤣𖤥中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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