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2024-08-30
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位於中環的高級鮨店🎐🎏▫️ ︎❥$𝟭𝟵𝟴𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 🥢～～～～～～～～～～～～～～～～靜岡番茄加了滑溜的莼菜及酸汁作調味，清新又開胃🍅✨✂︎味噌燒和歌山無花果軟綿綿的質感味道很獨特✂︎北海道海膽和湯葉的結合，豆味極濃郁🥣✂︎燒目光魚味道咸香咸香✂︎羽太魚刺身熟成2天，鮮味突出🐟🫶🏻✂︎筋子放入日本醬油中，加了柚子絲、生磨山葵蓉，拌勻氣味相當清新✨ 新鮮的筋子口感清爽💖✂︎沙甸魚魚肉較為軟綿，加了脆爽的黃蘿蔔增加了口感✂︎當造的秋刀魚排放整齊，加上生磨山葵蓉新鮮無腥味🐟✂︎活北寄貝壽司瀨尿蝦壽司拖羅壽司鰻魚壽司海膽手卷最喜歡鮮味十足的海膽手卷，滿滿的鮮甜味👍🏻🥰✂︎炙燒金目鯛魚肉厚實，加了烏魚籽粉末，更顯其鮮味😻👍🏻✂︎無花果雪糕美味，底下是桃味慕斯🍑
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❥$𝟭𝟵𝟴𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 🥢
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靜岡番茄加了滑溜的莼菜及酸汁作調味，清新又開胃🍅✨
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味噌燒和歌山無花果軟綿綿的質感味道很獨特
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北海道海膽和湯葉的結合，豆味極濃郁🥣
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燒目光魚味道咸香咸香
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羽太魚刺身熟成2天，鮮味突出🐟🫶🏻
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筋子放入日本醬油中，加了柚子絲、生磨山葵蓉，拌勻氣味相當清新✨ 新鮮的筋子口感清爽💖
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沙甸魚魚肉較為軟綿，加了脆爽的黃蘿蔔增加了口感
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當造的秋刀魚排放整齊，加上生磨山葵蓉新鮮無腥味🐟
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活北寄貝壽司
瀨尿蝦壽司
拖羅壽司
鰻魚壽司
海膽手卷
最喜歡鮮味十足的海膽手卷，滿滿的鮮甜味👍🏻🥰
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炙燒金目鯛魚肉厚實，加了烏魚籽粉末，更顯其鮮味😻👍🏻
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無花果雪糕美味，底下是桃味慕斯🍑
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