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今晚去咗中環呢間西日fusion餐廳AKAGAI，環境幾有格調，好有神秘感，入面仲聞到陣陣炭火香，令人好想快啲試吓啲嘢食🤤呢間餐廳嘅食物質素高，食材新鮮，炭火烹調手法令食物更有特色，cocktail都非常出色💯🌟AKAGAI 🦪鮮甜嘅赤貝🐚，配埋爽脆嘅蘆筍再加上少少辣汁，口感豐富，層次分明！鮮味十足😋，做前菜一流！SHREDDED CELTUCE SALAD 🥗呢個沙律好清新，三文魚籽🐟鹹香，刨絲萵筍爽口，鰹魚片配塔好夾🐟，食落好開胃！CARAMELIZED PUMPKIN 🎃焦糖南瓜🎃配杏仁同肉桂，初頭好擔心會好甜，點知佢哋甜度處理得岩岩好，南瓜同焦糖唔會搶大家既味層！CHARCOAL GRILLED EEL 炭燒鰻魚🐟好肥好厚肉，外皮脆卜卜，肉質嫩滑，仲要現場用炭烤，火香氣十足，視覺嗅覺同味覺三重享受！😋A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO 🥪A4和牛漢堡扒🥩，油花分佈均勻，好香牛肉味，而且佢麵包甜甜地，好好味！🥰CROWN OF THE ANDES 🍹呢杯cocktail好特別，伏特加加蜜瓜、奇異果🥝、焦糖、檸檬🍋同埋牛奶🥛，甜甜地又帶少少酸，好啱女仔飲！