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2017-09-19
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今晚在中環行完街，聽朋友講士丹利街有間好高質素，而且環境一流的餐廳，一於黎試下！一出lift其實就已經係餐廳，lift門一開已經被寶藍色拼白色的優雅裝潢吸引著，非常放鬆舒適的空間👍🏻一坐低，店員已有禮的送上2杯水，還不時細心的添水，整晚還不時換碟❤️🌹餐前小食香草麵包、薄餅，沾上陳醋橄欖油，開胃清新🌹蕃茄雜菜湯。$85好香濃，雜菜份量也不少，味道適中，不會過咸，唔錯！🌹Linguine alle Vongole。$198海蜆蒜片煮白酒扁意粉。蜆肉粒粒好飽滿，配料有好多蒜片、辣椒、羅勒，扁意粉的軟硬度剛剛好，非常彈牙，整體而言，質素高，食得出好用心去煮🌹Sea scallops and tuna tarter。$158好新鮮的沙律，用料上乘，味道融和，清新美味材料為 魚生碎、三文魚子、黑松露油、牛油果、黑芝麻等黑松露油及麻香為魚生帶來多層次的味覺享受🌹Surf & turf。$288紅酒慢煮牛面肉煮得非常嫩滑，而且很入味，入口即溶。另外，香煎大蝦肉質爽口彈牙。紅酒汁好滋味，同牛肉十分匹配
一出lift其實就已經係餐廳，lift門一開已經被寶藍色拼白色的優雅裝潢吸引著，非常放鬆舒適的空間👍🏻
一坐低，店員已有禮的送上2杯水，還不時細心的添水，整晚還不時換碟❤️
🌹餐前小食
香草麵包、薄餅，沾上陳醋橄欖油，開胃清新
🌹蕃茄雜菜湯。$85
好香濃，雜菜份量也不少，味道適中，不會過咸，唔錯！
🌹Linguine alle Vongole。$198
海蜆蒜片煮白酒扁意粉。
蜆肉粒粒好飽滿，配料有好多蒜片、辣椒、羅勒，扁意粉的軟硬度剛剛好，非常彈牙，整體而言，質素高，食得出好用心去煮
🌹Sea scallops and tuna tarter。$158
好新鮮的沙律，用料上乘，味道融和，清新美味
材料為 魚生碎、三文魚子、黑松露油、牛油果、黑芝麻等
黑松露油及麻香為魚生帶來多層次的味覺享受
🌹Surf & turf。$288
紅酒慢煮牛面肉煮得非常嫩滑，而且很入味，入口即溶。另外，香煎大蝦肉質爽口彈牙。紅酒汁好滋味，同牛肉十分匹配
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