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餐厅: 樂茶軒 (大館)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-06-25 84 浏览
樂茶軒位於大館入邊 裝修行古代的中式茶室既路線酸枝 茶杯 鳥籠燈飾等等 古典得黎帶點現代感👩🏻👦🏻係紅雨既時候黎🌧️🌧️望住下雨景 嘆茶有另類感覺🫖 完全唔洗擔心坐得耐佢地既所以點心🥢都係素食🌱🌱而且唔係行fusion路線好多都保留都中式傳統味道 🥢唔會味道怪怪的最特別既應該係佢地既茶☕️ 打開Menu見到有40-50 款茶可以揀綠茶 白茶 黃茶 青茶 紅茶 黑茶 花茶 🤣都有 另外仲有唔少酒類可以揀☕️陳年珍藏普洱(💰$78)茶具非常精緻 果然係品茶道🍶隔離會有滾水長期座住想飲既時候自己fill 茶葉係唔可以長泡陳年珍藏普洱口感醇厚 滑身 唔會苦澀🍵黃小茶(💰$58)黃小茶係帶點微微回甘🤏🏻入口清澀唔苦 回甘味道飲到甜甜的 清新之選🥢薑汁小籠包(💰$58/3pcs)小籠包同平時係既有肉既味道冇咩分別🤣juicy 皮厚度適中唔會好易穿🥢黑松露燒賣(💰$48/2pcs)燒賣飽滿精緻 上邊既黑松露份量好多😆😆上枱已經即時聞到香氣用左素豬肉 蟹柳 菇類做餡料 相對冇咁重肉味 濃味靠黑松露帶出 都唔錯🥢香菇芫荽素牛肉球(💰$48/3pcs)👍🏻牛肉球係做得最似😍😍好神奇食落會有牛肉既味質地都做得比燒賣
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樂茶軒位於大館入邊 裝修行古代的中式茶室既路線
酸枝 茶杯 鳥籠燈飾等等 古典得黎帶點現代感
👩🏻👦🏻係紅雨既時候黎🌧️🌧️望住下雨景
嘆茶有另類感覺🫖 完全唔洗擔心坐得耐
佢地既所以點心🥢都係素食🌱🌱而且唔係行fusion路線
好多都保留都中式傳統味道 🥢唔會味道怪怪的
最特別既應該係佢地既茶☕️
打開Menu見到有40-50 款茶可以揀
綠茶 白茶 黃茶 青茶 紅茶 黑茶 花茶 🤣都有
另外仲有唔少酒類可以揀
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☕️陳年珍藏普洱(💰$78)
茶具非常精緻 果然係品茶道🍶
隔離會有滾水長期座住
想飲既時候自己fill 茶葉係唔可以長泡
陳年珍藏普洱口感醇厚 滑身 唔會苦澀
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🍵黃小茶(💰$58)
黃小茶係帶點微微回甘🤏🏻
入口清澀唔苦 回甘味道飲到甜甜的 清新之選
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🥢薑汁小籠包(💰$58/3pcs)
小籠包同平時係既有肉既味道冇咩分別🤣
juicy 皮厚度適中唔會好易穿
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🥢黑松露燒賣(💰$48/2pcs)
燒賣飽滿精緻 上邊既黑松露份量好多😆😆
上枱已經即時聞到香氣
用左素豬肉 蟹柳 菇類做餡料
相對冇咁重肉味 濃味靠黑松露帶出 都唔錯
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🥢香菇芫荽素牛肉球(💰$48/3pcs)👍🏻
牛肉球係做得最似😍😍好神奇食落會有牛肉既味
質地都做得比燒賣彈牙 芫荽味都幾出
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🥢奶皇包(💰$38/2pcs)
奶皇包做左實心 如果係流心 多啲餡就更好
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🥢紅棗糕(💰$32/2pcs)👍🏻
質地軟腍腍 香得黎唔太甜 幾好食
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🥢龍華寺素卷(💰$48/4pcs)
素卷外層係煎過 入邊腐皮包住椰菜 紅蘿蔔 菇
食落好明顯係食緊傳統素菜既味道
就咁食會有少少乾 建議配埋醬汁 都幾飽肚🤓🤓
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🥢焗素蟹餅(💰$68/3pcs)😆
相對素卷個人比較鐘呢款蟹餅
配左日式芥末醬 食落口感一絲絲軟身既
感覺又幾似真既蟹餅😆
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食