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2025-06-17
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充滿巴黎風情的餐廳🇫🇷，浪漫又雅致。由米芝蓮法國菜餐廳前法籍大廚Franckelie Laloum聯同Michael Larkin共同營運，更以二人姓名命名。走摩登的法國料理風格，以更簡約、專業兼具創意的技術重新詮譯。餐廳滿有情調～結合半開放式酒吧格局，帶點懶洋洋的鬆弛感，又不失法國菜的高雅精緻～感受到法國風情的魅力。最近推出全新Brunch Menu 當然要來試試❤️。【 SHARING BRUNCH MENU 】🔸Sour dough w/ Butter 先來自家製酸種麵包，新鮮焗製、外脆內軟。🔸SERIOLECitrus marinated hamachi, dill oil 油甘魚鮮嫩滿有光澤，加清新柑橘醬汁更提鮮，不錯的夏日開胃菜。🔸LANGOUSTINELangoustine, avocado, celery, lettuce, cucumber, cocktail sauce 來自挪威海螯蝦，又稱小龍蝦🦞 肉鮮甜彈牙，矜貴食材～加上新鮮蔬果配上秘製雞尾酒醬汁，很好吃。🔸OMELETTESoufflée, Alplage gruyere cheese 充滿空氣感的疏乎厘奄列，
充滿巴黎風情的餐廳🇫🇷，浪漫又雅致。由米芝蓮法國菜餐廳前法籍大廚Franckelie Laloum聯同Michael Larkin共同營運，更以二人姓名命名。
走摩登的法國料理風格，以更簡約、專業兼具創意的技術重新詮譯。
餐廳滿有情調～結合半開放式酒吧格局，帶點懶洋洋的鬆弛感，又不失法國菜的高雅精緻～感受到法國風情的魅力。最近推出全新Brunch Menu 當然要來試試❤️。
【 SHARING BRUNCH MENU 】
🔸Sour dough w/ Butter
先來自家製酸種麵包，新鮮焗製、外脆內軟。
🔸SERIOLE
Citrus marinated hamachi, dill oil
油甘魚鮮嫩滿有光澤，加清新柑橘醬汁更提鮮，不錯的夏日開胃菜。
🔸LANGOUSTINE
Langoustine, avocado, celery, lettuce, cucumber, cocktail sauce
來自挪威海螯蝦，又稱小龍蝦🦞 肉鮮甜彈牙，矜貴食材～加上新鮮蔬果配上秘製雞尾酒醬汁，很好吃。
🔸OMELETTE
Soufflée, Alplage gruyere cheese
充滿空氣感的疏乎厘奄列，口感十分鬆綿滑軟😍！內餡濃郁芝士奶香、質感輕盈～第一次吃充滿驚喜❤️。
🔸POULET JAUNE (SHARING MAIN)
The famous roasted chicken, Koshihikari rice
用上整隻黃油雞🐥 經煙燻焗製，
外皮呈金黃💛 而肉質十分嫩滑；米飯吸盡雞汁精華很香又帶黏糯，愛了 愛了！
🔸DESSERTS PATISSERIE
Home made pastry selection 款款都十分精緻好吃。
cheersss
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