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2025-08-06
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同朋友喺中環用餐，揀咗間環境走靜謐森林主題，燈光柔和，裝修優雅又有氣氛，啱晒慶祝或chill，感覺好似走入咗法式森林咁。服務一流，職員細心有善，會問清楚喜好同主動加水，食完真係有種再黎嘅衝動！🍽️油甘魚配魚子醬油甘魚配魚子醬酸甜交融，魚肉新鮮嫩滑，魚子醬加咗微鹹嘅層次，入口清新又開胃，份量雖細但精緻到不得了，超正！🍽️香濃蘑菇湯配香菇酥香濃蘑菇湯配香菇酥真係美味無比！湯底濃郁得嚟又有蕈類嘅天然鮮味，香菇酥一咬即碎，增添香脆口感，食落暖笠笠，超滿足！🍽️法國甜洋蔥配黑松露法國甜洋蔥配黑松露甜香十足，洋蔥烤到軟腍，黑松露嘅濃郁香氣滲入去，食落有種高級嘅享受，份量適中但味道持久，超正！🍽️夏季黑松露配薯仔暖沙律夏季黑松露配薯仔暖沙律松露味唔算太濃，但薯仔煮得軟滑暖胃，配上松露同沙律嘅清新，食落有種高級嘅舒適感，份量啱啱好！🍽️帶子配海苔牛油汁帶子大粒又鮮甜，煎得外脆內嫩，海苔牛油汁帶點海味同奶香，juicy到爆，配飯或單食都一流，超正！🍽️黃油雞配羊肚菌黃油雞配羊肚菌肉質嫩滑，羊肚菌加咗濃郁嘅森林香，調味啱啱好，食落暖胃又有層次，份量足到夠味！🍽️日本 A4 和牛牛柳日本 A4 和牛牛柳多汁美味😋！煎到外
🍽️油甘魚配魚子醬
油甘魚配魚子醬酸甜交融，魚肉新鮮嫩滑，魚子醬加咗微鹹嘅層次，入口清新又開胃，份量雖細但精緻到不得了，超正！
🍽️香濃蘑菇湯配香菇酥
香濃蘑菇湯配香菇酥真係美味無比！湯底濃郁得嚟又有蕈類嘅天然鮮味，香菇酥一咬即碎，增添香脆口感，食落暖笠笠，超滿足！
🍽️法國甜洋蔥配黑松露
法國甜洋蔥配黑松露甜香十足，洋蔥烤到軟腍，黑松露嘅濃郁香氣滲入去，食落有種高級嘅享受，份量適中但味道持久，超正！
🍽️夏季黑松露配薯仔暖沙律
夏季黑松露配薯仔暖沙律松露味唔算太濃，但薯仔煮得軟滑暖胃，配上松露同沙律嘅清新，食落有種高級嘅舒適感，份量啱啱好！
🍽️帶子配海苔牛油汁
帶子大粒又鮮甜，煎得外脆內嫩，海苔牛油汁帶點海味同奶香，juicy到爆，配飯或單食都一流，超正！
🍽️黃油雞配羊肚菌
黃油雞配羊肚菌肉質嫩滑，羊肚菌加咗濃郁嘅森林香，調味啱啱好，食落暖胃又有層次，份量足到夠味！
🍽️日本 A4 和牛牛柳
日本 A4 和牛牛柳多汁美味😋！煎到外焦內嫩，油花均勻，牛味濃郁，入口即化，配少少醬汁更突出肉嘅原味，食落好似喺法國餐廳咁享受！
🍽️白桃配伯爵茶
白桃配伯爵茶清新甜美，伯爵茶嘅香氣同果肉混埋一齊，食落解膩又開胃，份量啱啱好，完美過渡到甜品！
🍽️奶酪蛋糕配腌櫻桃
奶酪蛋糕配腌櫻桃滑溜可口，奶酪同腌櫻桃嘅酸甜層次混搭，甜度啱啱好，食完有種溫暖嘅滿足感，收尾一流！🍽️白桃配伯爵茶奶酪蛋糕配腌櫻桃
白桃配伯爵茶奶酪蛋糕清新甜美，伯爵茶嘅香氣同奶酪滑溜混埋一齊，腌櫻桃加咗酸甜層次，食落解膩又開胃，完美收尾！
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