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2025-03-17 57 浏览
餐廳位於嘉咸街,係中環扶手電梯去到大館附近再行多兩三分鐘就到。入到餐廳有個沙發位,可以飲酒。而埋邊就係吧枱,環境闊落。餐廳服務一流,有locker 可以放低手袋。店員亦會幫忙掛起外套。每個座位都有得俾客人充電。店員服務亦非常細心。呢間係燒鳥專門店,有唔同嘅雞集部位串燒。今次試左串燒Omakase。內容包括:前菜 有漬物 蒜頭同牛蒡沙律 🥑牛油果帶子刺身沙律 非常大碟,帶子新鮮,牛油果都好靚。沙律菜都非常新鮮。串燒🪽首先係燒雞翼,外皮燒到勁脆,入邊雞肉又保持嫩滑。🌱大蔥雞肉串,大蔥清甜,雞肉加上燒汁味道剛好。🐤雞腎 爽脆🐾雞掌心 外層香脆,內裏爽口,第一次食。感覺比雞軟骨爽一點。🫀雞心 加了rosemary🥢白果 鹽燒白果,喜歡🥫煙肉車厘茄 串燒必食👅牛舌 牛舌厚度剛好,多汁,絕不煙韌。🐟燒白鱔 外皮超脆口,亦保持到魚肉嫩口同多汁。主食🍜雞湯烏冬 雞味濃郁,烏冬幼滑。🍙明太子燒飯團配雞湯 明太子燒飯團亦燒到非常脆,大讚。甜品🍦朱古力雪糕總結,師傅用心,服務優質。值得推薦,期待下次再試更多特別部位。👍🏻
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餐廳位於嘉咸街,係中環扶手電梯去到大館附近再行多兩三分鐘就到。入到餐廳有個沙發位,可以飲酒。而埋邊就係吧枱,環境闊落。餐廳服務一流,有locker 可以放低手袋。店員亦會幫忙掛起外套。每個座位都有得俾客人充電。店員服務亦非常細心。

呢間係燒鳥專門店,有唔同嘅雞集部位串燒。今次試左串燒Omakase。內容包括:
前菜 有漬物 蒜頭同牛蒡

沙律
🥑牛油果帶子刺身沙律
非常大碟,帶子新鮮,牛油果都好靚。沙律菜都非常新鮮。

串燒
🪽首先係燒雞翼,外皮燒到勁脆,入邊雞肉又保持嫩滑。
🌱大蔥雞肉串,大蔥清甜,雞肉加上燒汁味道剛好。
🐤雞腎 爽脆
🐾雞掌心 外層香脆,內裏爽口,第一次食。感覺比雞軟骨爽一點。
🫀雞心 加了rosemary
🥢白果 鹽燒白果,喜歡
🥫煙肉車厘茄 串燒必食
👅牛舌 牛舌厚度剛好,多汁,絕不煙韌。
🐟燒白鱔 外皮超脆口,亦保持到魚肉嫩口同多汁。

主食
🍜雞湯烏冬 雞味濃郁,烏冬幼滑。
🍙明太子燒飯團配雞湯 明太子燒飯團亦燒到非常脆,大讚。

甜品
🍦朱古力雪糕

總結,師傅用心,服務優質。值得推薦,期待下次再試更多特別部位。👍🏻

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)