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2025-08-07
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👩🏼🤝👨🏻放假同朋友喺中環搵地方醫肚,揀咗去鳥駅食燒烏 。一入去就聞到陣陣炭香,坐喺開放式串燒吧枱,望住師傅即燒,成個過程好療癒。後面仲有個小酒吧位,氣氛 chill chill,可惜今次冇飲,下次要補返杯🍶。成間舖走高級日式風,木枱木櫈坐得舒服,燈光暖暖地,靜靜地嘅 vibe 好啱放鬆。前菜係煙燻蘿蔔夾芝士,一咬落去煙燻味撲鼻,配埋微鹹嘅芝士,口感層次幾特別,開胃又有驚喜。🥢 串燒方面冇踩雷:雞翼、雞頸、雞大腿、豬肋條、白鱔、牛小排,每串都燒得啱啱好,外香內嫩,調味唔會太重,食得出食材本身嘅味道。鵪鶉蛋煙韌得意,小青椒微辣唔搶戲。🍙 原本冇諗住叫燒飯團,但見到隔離枱嗌咗,香到忍唔住跟風。結果真係冇失望,外層微焦,咬落去熱辣辣,醬油味滲晒入飯粒,好驚喜!🍜 最後叫咗碗雞湯烏冬暖吓胃,再加個焦糖大福收尾,甜得啱啱好。兩個人食得飽飽地,氣氛又好,成晚都幾開心😌。
成間舖走高級日式風,木枱木櫈坐得舒服,燈光暖暖地,靜靜地嘅 vibe 好啱放鬆。
前菜係煙燻蘿蔔夾芝士,一咬落去煙燻味撲鼻,配埋微鹹嘅芝士,口感層次幾特別,開胃又有驚喜。
🥢 串燒方面冇踩雷:雞翼、雞頸、雞大腿、豬肋條、白鱔、牛小排,每串都燒得啱啱好,外香內嫩,調味唔會太重,食得出食材本身嘅味道。鵪鶉蛋煙韌得意,小青椒微辣唔搶戲。
🍙 原本冇諗住叫燒飯團,但見到隔離枱嗌咗,香到忍唔住跟風。結果真係冇失望,外層微焦,咬落去熱辣辣,醬油味滲晒入飯粒,好驚喜!
🍜 最後叫咗碗雞湯烏冬暖吓胃,再加個焦糖大福收尾,甜得啱啱好。兩個人食得飽飽地,氣氛又好,成晚都幾開心😌。
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